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CAS 21055-47-0

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Methyl L-2-isothiocyanato-4-(methylthio)butyrat

Beschreibung:
Methyl L-2-isothiocyanato-4-(methylthio)butyrat, mit der CAS-Nummer 21055-47-0, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Isothiocyanat-Funktionalgruppe gekennzeichnet ist, die für ihren stechenden Geruch und ihre potenzielle biologische Aktivität bekannt ist. Diese Verbindung weist eine Methylthiogruppe auf, die zu ihren einzigartigen chemischen Eigenschaften und Reaktivität beiträgt. Isothiocyanate werden häufig aus Glucosinolaten gewonnen, die in Kreuzblütlern vorkommen, und werden auf ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich krebsbekämpfender Eigenschaften, untersucht. Die Anwesenheit der Butyratgruppe deutet darauf hin, dass sie Anwendungen als Aromastoff oder als Lebensmittelzusatzstoff haben könnte. Darüber hinaus deutet die Struktur der Verbindung darauf hin, dass sie spezifische Wechselwirkungen mit biologischen Systemen aufweisen könnte, was sie sowohl in der medizinischen Chemie als auch in landwirtschaftlichen Anwendungen von Interesse macht. Ihre Synthese umfasst typischerweise die Reaktion geeigneter Vorläufer unter kontrollierten Bedingungen, um die Stabilität der Isothiocyanatgruppe zu gewährleisten, die empfindlich gegenüber Hydrolyse sein kann. Insgesamt veranschaulicht diese Verbindung die vielfältige Chemie der Isothiocyanate und deren Relevanz in verschiedenen Bereichen, einschließlich Ernährung und Pharmakologie.
Formel:C7H11NO2S2
InChl:InChI=1/C7H11NO2S2/c1-10-7(9)6(8-5-11)3-4-12-2/h6H,3-4H2,1-2H3/t6-/m0/s1
SMILES:COC(=O)[C@H](CCSC)N=C=S
Synonyme:
  • Methyl 2-isothiocyanato-4-(methylthio)butyrate
  • methyl N-(thioxomethylidene)methioninate
  • methyl N-(thioxomethylidene)-D-methioninate
  • methyl N-(thioxomethylidene)-L-methioninate
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