CAS 2179-59-1

Allylpropyl-disulfid

Beschreibung:

Allylpropyl-disulfid ist eine organische Verbindung, die durch ihre charakteristische Schwefelhaltige Struktur gekennzeichnet ist, die zwei Allylgruppen und eine Propylgruppe umfasst, die durch Disulfidbindungen verbunden sind. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem starken, stechenden Geruch, der an Knoblauch oder Zwiebel erinnert, was bei schwefelhaltigen Verbindungen üblich ist. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Allylpropyl-disulfid ist bekannt für seine potenzielle biologische Aktivität, einschließlich antimikrobieller und antioxidativer Eigenschaften, was es sowohl in der Lebensmittelwissenschaft als auch in der Pharmakologie von Interesse macht. Darüber hinaus wird es aufgrund seiner aromatischen Eigenschaften als Aromastoff in der Lebensmittelindustrie verwendet. Die Reaktivität der Verbindung wird durch die Anwesenheit von Schwefelatomen beeinflusst, die an verschiedenen chemischen Reaktionen teilnehmen können, einschließlich Oxidations- und Reduktionsprozessen. Sicherheitsüberlegungen sollten berücksichtigt werden, da es reizend für Haut und Augen sein kann. Insgesamt ist Allylpropyl-disulfid eine bemerkenswerte Verbindung mit Anwendungen in der Aromatisierung und potenziellen gesundheitlichen Vorteilen.

Formel: C₆H₁₂S₂

InChl: InChI=1S/C6H12S2/c1-3-5-7-8-6-4-2/h3H,1,4-6H2,2H3

InChI Key: InChIKey=FCSSPCOFDUKHPV-UHFFFAOYSA-N

SMILES: S(SCC=C)CCC

Synonyme:

• 1-(Prop-2-enyldisulfanyl)propane
• 2-Propen-1-yl propyl disulfide
• 2-Propenyl propyl disulfide
• 3-(Propyldisulfanyl)-1-propene
• 3-(Propyldisulfanyl)prop-1-ene
• 3-(Propyldithio)Prop-1-Ene
• 4,5-Dithia-1-octene
• Allyl Propyl Disulfide
• Disulfide, 2-Propen-1-Yl Propyl
• Disulfide, 2-propenyl propyl
• Disulfide, allyl propyl
• Prop-2-En-1-Yl Propyl Disulfide

Allyl Propyl Disulfide

CAS: 2179-59-1

Formel: C₆H₁₂S₂

Reinheit: >88.0%(GC)

Farbe und Form: Colorless to Light yellow to Light orange clear liquid

Molekulargewicht: 148.28

Ref: 3B-A1940

1-Allyl-2-propyldisulfane

CAS: 2179-59-1

Formel: C₆H₁₂S₂

Reinheit: 90%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 148.2895

Ref: IN-DA003NPX

1-Allyl-2-Propyldisulfane

CAS: 2179-59-1

1-Allyl-2-Propyldisulfane

Reinheit: 90%

Molekulargewicht: 148.29g/mol

Ref: 54-OR1028141

Allyl propyl disulfide

CAS: 2179-59-1

Allyl propyl disulfide is an organic compound with a double bond and a disulfide group that is used in organic synthesis and biochemical experiments.

Formel: C₆H₁₂S₂

Reinheit: 92.73%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 148.29

Ref: TM-T203875

ALLYL PROPYL DISULFIDE

CAS: 2179-59-1

Reinheit: 90%(GC-MS);RG

Molekulargewicht: 148.2799988

Ref: 10-F842398