CAS 2190-21-8

1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol

Beschreibung:

1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol, mit der CAS-Nummer 2190-21-8, ist ein Triacylglycerin, das eine Art von Lipid ist, das aus Glycerin und drei Fettsäureketten besteht. Diese spezielle Verbindung weist zwei Linolsäureketten (eine mehrfach ungesättigte Fettsäure) und eine Ölsäurekette (eine einfach ungesättigte Fettsäure) auf. Die Anwesenheit mehrerer Doppelbindungen in den Linolsäureketten trägt zu ihrer Fluidität und Reaktivität bei, was sie zu einem wichtigen Bestandteil biologischer Membranen und verschiedener biochemischer Prozesse macht. Es kommt typischerweise in Pflanzenölen vor und wird in Lebensmitteln, Kosmetika und Pharmazeutika aufgrund seiner emulgierenden und stabilisierenden Eigenschaften verwendet. Die Verbindung ist auch von Interesse in der Ernährungsforschung, da sie den Lipidstoffwechsel beeinflussen kann und potenzielle gesundheitliche Vorteile mit ihrer Fettsäurezusammensetzung verbunden sind. Als Glycerinderivat ist es in organischen Lösungsmitteln löslich und weist typische Eigenschaften von Triglyceriden auf, wie z.B. hydrophob zu sein und einen relativ hohen Siedepunkt im Vergleich zu einfacheren Molekülen zu haben.

Formel: C₅₇H₁₀₀O₆

InChl: InChI=1/C57H100O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h16,18-19,21,25-30,54H,4-15,17,20,22-24,31-53H2,1-3H3/b19-16-,21-18-,28-25-,29-26-,30-27-

InChI Key: InChIKey=VVEBTVMJPTZDHO-WECKWCTPNA-N

SMILES: C(OC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O)(COC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O

Synonyme:

• 9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-, 1-[[(1-oxo-9-octadecenyl)oxy]methyl]-1,2-ethanediyl ester, (Z)-
• 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, 1,1′-[1-[[[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]oxy]methyl]-1,2-ethanediyl] ester
• Linolein, 3-oleo-1,2-di-
• Glyceryl 2,3-dilinoleate-1-oleate
• 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, 1-[[[(9Z)-1-oxo-9-octadecenyl]oxy]methyl]-1,2-ethanediyl ester

Sesame Oil Related Compound A (1,2-dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol) (OLL)

CAS: 2190-21-8

Vegetable fats and oils and their fractions, hydrogenated, inter-esterified, reesterified or elaidinized, whether or not refined, not further prepared

Formel: C₅₇H₁₀₀O₆

Farbe und Form: Translucent Liquid

Molekulargewicht: 881.4

Ref: 45-1612415

1,2-Linolein-3-Olein

CAS: 2190-21-8

Formel: C57H100O6

Reinheit: >99%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 881.4

Ref: 48-34-1866

1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol

CAS: 2190-21-8

Formel: C₅₇H₁₀₀O₆

Molekulargewicht: 881.42

Ref: 4Z-G-3879

1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol

Kontrolliertes Produkt

CAS: 2190-21-8

Stability Light Sensitive, Temperature Sensitive
Applications 1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol is a triacylglycerol found in sesame oil.
References Lee, D., et al.: Analytica Chimica Acta, 429, 321 (2001); Jahaniaval, F., et al.: J. AM. Oil Chem. Soc., 77,847 (2000)

Formel: C₅₇H₁₀₀O₆

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 881.40

Ref: TR-D460610

1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol-d5

Kontrolliertes Produkt

CAS: 2190-21-8

Applications 1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol-d5 is labelled 1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol (D460610) which is a triacylglycerol found in sesame oil.
References Lee, D., et al.: Analytica Chimica Acta, 429, 321 (2001); Jahaniaval, F., et al.: J. AM. Oil Chem. Soc., 77,847 (2000)

Formel: C₅₇D₅H₉₅O₆

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 886.431

Ref: TR-D460612

1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol

CAS: 2190-21-8

1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol (DLOG) is a fatty acid that is used to diagnose and treat tumors. DLOG can be administered intravenously or intraperitoneally as an anti-tumor agent. It has been shown to inhibit the growth of cancer cells in tissue culture and to protect heart function. DLOG also has transport properties that enable it to be used as a nutrient solution for cell culture or as a phase liquid chromatography eluent. DLOG is an enzyme catalyst that activates reactions involving fatty acids and other lipids. It also binds to blood group antigens and fluoresces under UV light, which allows it to be used as a fluorescent probe in diagnostic assays.

Formel: C₅₇H₁₀₀O₆

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 881.4 g/mol

Ref: 3D-FD22152

1,2-Dilinoleoyl-3-Oleoyl-rac-glycerol

CAS: 2190-21-8

1,2-Dilinoleoyl-3-oleoyl-rac-glycerol, a triacylglycerol, comprises linoleic acid at the sn-1 and sn-2 positions and oleic acid at the sn-3 position. This compound is present in the oils of ostrich and emu, and the fat body of male B. lapidarius bumblebees. It demonstrates efficacy in reducing scald development in Delicious apples, showing a 3% w/v reduction when applied immediately after harvest and evaluated after six months of storage.

Formel: C₅₇H₁₀₀O₆

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 881.4

Ref: TM-T85106