CAS 22047-25-2: Acetylpyrazin

Beschreibung: Acetylpyrazin ist eine organische Verbindung, die durch ihre charakteristische Pyrazinringstruktur gekennzeichnet ist, die einen sechsgliedrigen aromatischen Ring mit zwei Stickstoffatomen enthält. Es handelt sich typischerweise um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem starken, nussigen und gerösteten Aroma, was es in der Geschmacks- und Duftindustrie wertvoll macht. Acetylpyrazin ist in organischen Lösungsmitteln löslich und zeigt eine moderate Löslichkeit in Wasser. Seine chemische Formel ist C6H6N2O und es hat ein Molekulargewicht von etwa 138,12 g/mol. Die Verbindung ist bekannt für ihre Rolle als Aromastoff, insbesondere in Lebensmitteln, wo sie zum Geschmacksprofil verschiedener Artikel beiträgt, einschließlich Backwaren und Snacks. Darüber hinaus hat Acetylpyrazin Anwendungen in der Synthese von Arzneimitteln und Agrochemikalien. Es ist wichtig, diese Verbindung mit Vorsicht zu behandeln, da sie gesundheitliche Risiken darstellen kann, wenn sie in signifikanten Mengen eingenommen oder eingeatmet wird. Insgesamt ist Acetylpyrazin eine vielseitige Verbindung mit bemerkenswerten sensorischen Eigenschaften und praktischen Anwendungen in mehreren Industrien.

Formel: C₆H₆N₂O

InChl: InChI=1S/C6H6N2O/c1-5(9)6-4-7-2-3-8-6/h2-4H,1H3

InChI Key: InChIKey=DBZAKQWXICEWNW-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C(C1=NC=CN=C1)C

Synonyme:

• 1-(2-Pyrazinyl)-1-ethanone
• 1-(2-Pyrazinyl)ethanone
• 1-(Pyrazin-2-Yl)Ethanone
• 1-(pyrazin-1(4H)-yl)ethanone
• 2-Acetyl-1,4-pyrazine
• 2-Acetylpyrazine
• Ethanone, 1-(2-pyrazinyl)-
• Ethanone, 1-pyrazinyl-
• Ketone, methyl pyrazinyl
• Methyl pyrazin-2-yl ketone
• Methyl pyrazinyl ketone
• NSC 72374
• Pyrazine methyl ketone

2-Acetylpyrazine

CAS: 22047-25-2

• Formel: C₆H₆N₂O
• Reinheit: >99.0%(GC)
• Farbe und Form: White to Light yellow to Light orange powder to crystal
• Molekulargewicht: 122.13

2-Acetylpyrazine, 99%

CAS: 22047-25-2

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. …

• Formel: C₆H₆N₂O
• Reinheit: 99%
• Farbe und Form: White to pale cream, Crystals or powder or crystalline powder
• Molekulargewicht: 122.13

Acetylpyrazine

CAS: 22047-25-2

• Formel: C₆H₆N₂O
• Reinheit: 98%
• Farbe und Form: Solid
• Molekulargewicht: 122.1246

2-Acetylpyrazine

CAS: 22047-25-2

• Formel: C₆H₆N₂O
• Reinheit: By gc: 99.8% by area (Typical Value in Batch COA)
• Farbe und Form: white to off-white crystalline powder
• Molekulargewicht: 122.12g/mol

2-Acetylpyrazine

CAS: 22047-25-2

• Formel: C₆H₆N₂O
• Reinheit: ≥ 99.0%
• Farbe und Form: White to light-yellow crystalline powder
• Molekulargewicht: 122.13

Acetylpyrazine

CAS: 22047-25-2

2-Acetylpyrazine (2-Acetylpyrazine) is a flavoring ingredient. 2-Acetylpyrazine is an avolatile flavor constituent of wheat and …

• Formel: C₆H₆N₂O
• Reinheit: 99.68%
• Farbe und Form: Light Yellow To Yellow-Brownish Powder
• Molekulargewicht: 122.12

Acetylpyrazine

CAS: 22047-25-2

• Reinheit: 99.0%
• Farbe und Form: Solid
• Molekulargewicht: 122.12699890136719

Acetylpyrazine

CAS: 22047-25-2

Applications Acetylpyrazine (cas# 22047-25-2) is a useful research chemical.

• Formel: C₆H₆N₂O
• Farbe und Form: Neat
• Molekulargewicht: 122.1246

2-Acetylpyrazine

CAS: 22047-25-2

2-Acetylpyrazine is a nitrogen containing compound that has been used in biological studies. 2-Acetylpyrazine has …

• Formel: C₆H₆N₂O
• Reinheit: Min. 95%
• Farbe und Form: Powder
• Molekulargewicht: 122.12 g/mol