CAS 22122-36-7
:3-Methylfuran-2(5H)-on
Beschreibung:
3-Methylfuran-2(5H)-on, auch bekannt als 3-Methyl-2(5H)-Furanon, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Furanringstruktur mit einer Methylgruppe und einer Carbonylfunktion gekennzeichnet ist. Es handelt sich um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen süßen, karamellartigen Aroma, was es in der Geschmacks- und Duftindustrie von Interesse macht. Die Verbindung ist in organischen Lösungsmitteln löslich und zeigt eine moderate Flüchtigkeit. Ihre molekulare Struktur trägt zu ihrer Reaktivität bei, insbesondere in Kondensations- und Oxidationsreaktionen. 3-Methylfuran-2(5H)-on wird oft wegen seiner potenziellen Anwendungen in der Lebensmittelaromatisierung und als synthetischer Zwischenstoff in der organischen Chemie untersucht. Darüber hinaus kann es biologische Aktivität zeigen, obwohl spezifische pharmakologische Eigenschaften weitere Untersuchungen erfordern. Sicherheitsdaten zeigen, dass es, wie viele organische Verbindungen, mit Vorsicht behandelt werden sollte, da es Gesundheitsrisiken darstellen kann, wenn es in signifikanten Mengen eingeatmet oder eingenommen wird. Insgesamt ist 3-Methylfuran-2(5H)-on eine Verbindung von Interesse aufgrund seiner sensorischen Eigenschaften und potenziellen Nützlichkeit in verschiedenen chemischen Anwendungen.
Formel:C5H6O2
InChl:InChI=1/C5H6O2/c1-4-2-3-7-5(4)6/h2H,3H2,1H3
SMILES:CC1=CCOC1=O
Synonyme:- 2(5H)-furanone, 3-methyl-
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3-Methyl-2(5H)-furanone
CAS:Formel:C5H6O2Reinheit:>97.0%(GC)Farbe und Form:Colorless to Light orange to Yellow clear liquidMolekulargewicht:98.102(5H)-Furanone, 3-methyl-
CAS:Formel:C5H6O2Reinheit:97%Farbe und Form:LiquidMolekulargewicht:98.09993-Methyl-2(5H)-furanone
CAS:Kontrolliertes Produkt<p>Applications 3-Methyl-2(5H)-furanone (cas# 22122-36-7) is a useful research chemical.<br></p>Formel:C5H6O2Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:98.093-Methylfuran-2(5H)-one
CAS:Reinheit:97.0%Farbe und Form:Liquid, ClearMolekulargewicht:98.10099792480469




