CAS 2235-83-8
:5-Phenyl-2-pentanon
Beschreibung:
5-Phenyl-2-pentanon, mit der CAS-Nummer 2235-83-8, ist eine organische Verbindung, die als Keton klassifiziert ist. Es weist eine fünf Kohlenstoffatome umfassende Kette auf, an der eine Phenylgruppe am zweiten Kohlenstoffatom angebracht ist, was es zu einem substituierten Keton macht. Diese Verbindung zeigt typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeitsform und hat einen charakteristischen süßen, blumigen Geruch. Ihre molekulare Struktur umfasst eine Carbonylgruppe (C=O), die für ihre Reaktivität und Eigenschaften verantwortlich ist. 5-Phenyl-2-pentanon ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Sie wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, unter anderem als Aromastoff und in der Synthese anderer organischer Verbindungen. Die Stabilität der Verbindung unter normalen Bedingungen macht sie für den Einsatz in chemischen Reaktionen geeignet, obwohl sie mit Vorsicht behandelt werden sollte, da sie potenziell reizende Eigenschaften aufweist. Insgesamt ist 5-Phenyl-2-pentanon eine wichtige Verbindung in der organischen Chemie mit vielfältigen Anwendungen in der Duft- und Aromabranche.
Formel:C11H14O
InChl:InChI=1/C11H14O/c1-10(12)6-5-9-11-7-3-2-4-8-11/h2-4,7-8H,5-6,9H2,1H3
InChI Key:InChIKey=DGMYRPFYNFQCHM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC(C)=O)C1=CC=CC=C1
Synonyme:- 1-Phenyl-4-pentanone
- 2-Pentanone, 5-phenyl-
- 5-Phenyl-2-pentanone
- Ai3-11039
- Methyl 3-phenylpropyl ketone
- NSC 167086
- 5-Phenylpentan-2-one
- phenyl ethylidene acetone
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