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L-Ascorbinsäure, 3-(Hydrogensulfat)

CAS 22430-27-9: L-Ascorbinsäure, 3-(Hydrogensulfat)

Beschreibung:L-Ascorbinsäure, 3-(Hydrogensulfat), auch bekannt als Ascorbinsäure-Sulfat, ist ein Derivat von Vitamin C, das für verschiedene biologische Funktionen unerlässlich ist. Diese Verbindung weist eine Sulfatgruppe auf, die an die Struktur der Ascorbinsäure gebunden ist und ihre Löslichkeit und Reaktivität beeinflusst. Es handelt sich typischerweise um ein weißes bis cremefarbenes kristallines Pulver, das hochgradig wasserlöslich ist, was seine Bioverfügbarkeit erhöht. Das Vorhandensein der Sulfatgruppe kann seine Stabilität und Wechselwirkungen mit anderen Verbindungen beeinflussen. Die L-Ascorbinsäure selbst ist bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften und spielt eine entscheidende Rolle bei der Kollagensynthese, der Immunfunktion und der Eisenaufnahme aus pflanzlichen Lebensmitteln. Die chemische Formel spiegelt seine molekulare Struktur wider, die mehrere Hydroxylgruppen umfasst, die zu seiner Reaktivität und Fähigkeit, Elektronen zu spenden, beitragen. Als Sulfatderivat kann es im Vergleich zu seiner Ausgangsverbindung unterschiedliche pharmakokinetische Eigenschaften aufweisen, was potenziell seine therapeutischen Anwendungen beeinflussen könnte. Insgesamt ist L-Ascorbinsäure, 3-(Hydrogensulfat) sowohl in ernährungsphysiologischen als auch in pharmazeutischen Kontexten von Bedeutung, was eine weitere Untersuchung seiner potenziellen Vorteile und Anwendungen rechtfertigt.

Formel:C6H8O9S

InChl:InChI=1S/C6H8O9S/c7-1-2(8)4-5(15-16(11,12)13)3(9)6(10)14-4/h2,4,7-9H,1H2,(H,11,12,13)/t2-,4+/m0/s1

InChI Key:InChIKey=FBFZPSQPKNIVMT-ZAFYKAAXSA-N

SMILES:O=C1OC(C(OS(=O)(=O)O)=C1O)C(O)CO

  • Synonyme:
  • L-Ascorbic acid 3-sulfate
  • L-Ascorbic acid, 3-(hydrogen sulfate)
  • L-Ascorbic acid-3-sulfuric acid ester
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L-Ascorbic Acid 3-Sulfate

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L-Ascorbic Acid 3-Sulfate-13C6

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