Ethyl 7-oxoundecanoate, with the CAS number 227953-80-2, is an ester derived from the reaction of ethyl alcohol and 7-oxoundecanoic acid. This compound typically exhibits a moderate molecular weight and is characterized by its long carbon chain, which contributes to its hydrophobic properties. Ethyl 7-oxoundecanoate is likely to be a colorless to pale yellow liquid with a pleasant, fruity odor, making it potentially useful in flavoring and fragrance applications. Its structure includes a carbonyl group (C=O) adjacent to a long hydrocarbon chain, which can influence its reactivity and interactions with other substances. The presence of the ester functional group suggests that it may undergo hydrolysis in the presence of water or acidic conditions, reverting to its constituent alcohol and acid. Additionally, this compound may exhibit moderate solubility in organic solvents while being less soluble in water due to its hydrophobic nature. Overall, ethyl 7-oxoundecanoate's unique structural features contribute to its potential applications in various chemical and industrial processes.

ethyl 7-oxoundecanoate

Ethyl-7-oxoundecanoat, mit der CAS-Nummer 227953-80-2, ist ein Ester, der aus der Reaktion von Ethanol und 7-Oxoundecansäure abgeleitet ist. Diese Verbindung weist typischerweise ein moderates Molekulargewicht auf und ist durch ihre lange Kohlenstoffkette gekennzeichnet, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt. Ethyl-7-oxoundecanoat ist wahrscheinlich eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen, fruchtigen Geruch, was sie potenziell nützlich für Aromatisierungs- und Duftanwendungen macht. Ihre Struktur umfasst eine Carbonylgruppe (C=O), die an eine lange Kohlenwasserstoffkette angrenzend ist, was ihre Reaktivität und Wechselwirkungen mit anderen Substanzen beeinflussen kann. Das Vorhandensein der Esterfunktion deutet darauf hin, dass sie in Gegenwart von Wasser oder sauren Bedingungen hydrolysiert werden kann, wobei sie zu ihrem Bestandteilen Alkohol und Säure zurückkehrt. Darüber hinaus kann diese Verbindung eine moderate Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln aufweisen, während sie aufgrund ihrer hydrophoben Natur in Wasser weniger löslich ist. Insgesamt tragen die einzigartigen strukturellen Merkmale von Ethyl-7-oxoundecanoat zu ihren potenziellen Anwendungen in verschiedenen chemischen und industriellen Prozessen bei.

227953-80-2: Ethyl-7-oxoundecanoat, mit der CAS-Nummer 227953-80-2, ist ein Ester, der aus der Reaktion von Ethanol und 7-Oxoundecansäure abgeleitet ist. Diese Verbindung weist typischerweise ein moderates Molekulargewicht auf und ist durch ihre lange Kohlenstoffkette gekennzeichnet, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt. Ethyl-7-oxoundecanoat ist wahrscheinlich eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen, fruchtigen Geruch, was sie potenziell nützlich für Aromatisierungs- und Duftanwendungen macht. Ihre Struktur umfasst eine Carbonylgruppe (C=O), die an eine lange Kohlenwasserstoffkette angrenzend ist, was ihre Reaktivität und Wechselwirkungen mit anderen Substanzen beeinflussen kann. Das Vorhandensein der Esterfunktion deutet darauf hin, dass sie in Gegenwart von Wasser oder sauren Bedingungen hydrolysiert werden kann, wobei sie zu ihrem Bestandteilen Alkohol und Säure zurückkehrt. Darüber hinaus kann diese Verbindung eine moderate Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln aufweisen, während sie aufgrund ihrer hydrophoben Natur in Wasser weniger löslich ist. Insgesamt tragen die einzigartigen strukturellen Merkmale von Ethyl-7-oxoundecanoat zu ihren potenziellen Anwendungen in verschiedenen chemischen und industriellen Prozessen bei.

CAS 227953-80-2

Ethyl-7-oxoundecanoat

Ethyl 7-oxoundecanoate

Ref: 10-F207863