CAS 2345-28-0

2-Pentadecanon

Beschreibung:

2-Pentadecanon, mit der CAS-Nummer 2345-28-0, ist ein Keton, das durch eine lange Kohlenstoffkette gekennzeichnet ist, die spezifisch 15 Kohlenstoffatome enthält. Es weist eine Carbonylgruppe (C=O) auf, die am zweiten Kohlenstoff der Pentadecanon-Struktur lokalisiert ist, was zu seinen chemischen Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einer wachsartigen Textur und einem charakteristischen Geruch, der oft als fettig oder wachsig beschrieben wird. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. 2-Pentadecanon wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich der Aromen- und Duftstoffindustrie sowie in der organischen Synthese. Ihr relativ hohes Molekulargewicht und die lange Kohlenstoffkette beeinflussen ihre physikalischen Eigenschaften, wie Siedepunkt und Schmelzpunkt, was sie zu einem interessanten Thema in Studien zur Lipidchemie und Biochemie macht. Darüber hinaus kann sie biologische Aktivität zeigen, die in verschiedenen Forschungskontexten untersucht werden kann.

Formel: C₁₅H₃₀O

InChl: InChI=1S/C15H30O/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(2)16/h3-14H2,1-2H3

InChI Key: InChIKey=CJPNOLIZCWDHJK-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCCCCC)CCCCC(C)=O

Synonyme:

• 2-Oxopentadecane
• Methyl n-tridecyl ketone
• Methyl tridecyl ketone
• Pentadecan-2-One
• Tridecyl methyl ketone
• 2-Pentadecanone

2-Pentadecanone

CAS: 2345-28-0

Formel: C₁₅H₃₀O

Reinheit: >95.0%(GC)

Farbe und Form: White to Almost white powder to crystal

Molekulargewicht: 226.40

Ref: 3B-P1063

2-Pentadecanone, 97%

CAS: 2345-28-0

It is primarily used as a flavoring substances to impart a fatty, slightly spicy, and floral flavor. 2-Pentadecanone can perfectly compliment and enhance a variety of foods including butters, cheeses and meats. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar prod

Formel: C₁₅H₃₀O

Reinheit: 97%

Farbe und Form: Crystals or fused solid, White to pale yellow

Molekulargewicht: 226.40

Ref: 02-L09347

Pentadecan-2-one

CAS: 2345-28-0

Formel: C₁₅H₃₀O

Reinheit: 95%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 226.3981

Ref: IN-DA002NA6

2-Pentadecanone

CAS: 2345-28-0

2-Pentadecanone (Pentadecanone) is a marine derived natural products found in Caulocystis cephalornithos.

Formel: C₁₅H₃₀O

Reinheit: 97.55%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 226.4

Ref: TM-TN7181

2-Pentadecanone

CAS: 2345-28-0

Formel: C₁₅H₃₀O

Molekulargewicht: 226.40

Ref: 7W-GL2914

2-Pentadecanone

CAS: 2345-28-0

2-Pentadecanone

Reinheit: ≥95%

Molekulargewicht: 226.4g/mol

Ref: 54-BUP10889

Methyl Tridecyl Ketone

CAS: 2345-28-0

Methyl Tridecyl Ketone

Reinheit: 95%

Molekulargewicht: 226.40g/mol

Ref: 54-OR1013886

2-Pentadecanone

Kontrolliertes Produkt

CAS: 2345-28-0

Formel: C₁₅H₃₀O

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 226.40

Ref: 04-C15973802

Pentadecan-2-one

CAS: 2345-28-0

Formel: C₁₅H₃₀O

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 226.404

Ref: 10-F228741