CAS 23513-08-8

8-Gingerol

Beschreibung:

8-Gingerol ist eine bioaktive Verbindung, die hauptsächlich im Ingwer (Zingiber officinale) vorkommt und für seinen charakteristischen Geschmack und potenzielle gesundheitliche Vorteile bekannt ist. Es gehört zur Klasse der Verbindungen, die als phenolische Verbindungen bekannt sind, und ist durch seine langkettige aliphatische Seitenkette, die an einen phenolischen Ring gebunden ist, gekennzeichnet. Die molekulare Struktur von 8-Gingerol umfasst eine Hydroxylgruppe, die zu seinen antioxidativen Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung ist bekannt für ihre entzündungshemmenden, gegen Übelkeit und schmerzlindernden Wirkungen, was sie zu einem interessanten Thema sowohl in kulinarischen als auch in medizinischen Kontexten macht. 8-Gingerol wird häufig auf seine potenziellen therapeutischen Anwendungen untersucht, einschließlich seiner Rolle für die Verdauungsgesundheit und seiner Fähigkeit, Symptome von Reisekrankheit zu lindern. Darüber hinaus zeigt es antimikrobielle Eigenschaften, die zur Lebensmittelkonservierung beitragen können. Die Verbindung wird typischerweise aus Ingwer-Rhizomen extrahiert und kann in verschiedenen Formen gefunden werden, einschließlich frischem Ingwer, getrocknetem Ingwerpulver und Nahrungsergänzungsmitteln. Seine Stabilität und Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln machen es für verschiedene Anwendungen in der Lebensmittelwissenschaft und Pharmakologie geeignet.

Formel: C₁₉H₃₀O₄

InChl: InChI=1/C19H30O4/c1-3-4-5-6-7-8-16(20)14-17(21)11-9-15-10-12-18(22)19(13-15)23-2/h10,12-13,16,20,22H,3-9,11,14H2,1-2H3/t16-/m0/s1

InChI Key: InChIKey=BCIWKKMTBRYQJU-INIZCTEOSA-N

SMILES: C(CC(C[C@H](CCCCCCC)O)=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1

Synonyme:

• (5S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-dodecanone
• (5S)-5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)dodecan-3-one
• (5S)-[8]-Gingerol
• (S)-(+)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-dodecanone
• (S)-(+)-[8]-Gingerol
• 3-Dodecanone, 5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (5S)-
• 3-Dodecanone, 5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (S)-(+)-
• Gingerol [8]
• [8]-Gingerol
• (8)-Gingerol
• 8-GINGEROL USP/EP/BP
• 8-Gingerol, 98%, from Zingiber officinale Roscoe
• (S)-10-Oxo-12-(3-methoxy-4-hydroxyphenyl)dodecane-8-ol
• (5S)-1-(3-Methoxy-4-hydroxyphenyl)-5-hydroxydodecane-3-one
• 8-Gingerol ,98%
• (s)-(+)-3-dodecanon
• [8]-Gingerol Standard
• 8]-Gingerol >=95% (HPLC)

8-Gingerol

CAS: 23513-08-8

8-Gingerol analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Formel: C₁₉H₃₀O₄

Reinheit: (HPLC) ≥98%

Farbe und Form: Paste

Molekulargewicht: 322.45

Ref: 11-6038S

3-Dodecanone, 5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (5S)-

CAS: 23513-08-8

Formel: C₁₉H₃₀O₄

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 322.4391

Ref: IN-DA002NIB

[8]-Gingerol

CAS: 23513-08-8

[8]-Gingerol

Reinheit: 98%

Molekulargewicht: 322.44g/mol

Ref: 54-OR1022941

[8]-Gingerol

CAS: 23513-08-8

Formel: C₁₉H₃₀O₄

Reinheit: ≥ 98.0%

Farbe und Form: Off-white to pale yellow or pale brown powder or solid

Molekulargewicht: 322.44

Ref: 7W-GL9488

8-Gingerol

CAS: 23513-08-8

8-Gingerol

Reinheit: ≥98%

Molekulargewicht: 322.44g/mol

Ref: 54-BUP12315

8-Gingerol

CAS: 23513-08-8

8-Gingerol is one of the principal components of ginger, which is widely used in China and elsewhere as a food, spice and herb, shows immunosuppressive activity on the immune responses to ovalbumin (OVA) in mice, 8-gingerol suppressed lipopolysaccharide (LPS) and concanavalin A (ConA)-stimulated splenocyte proliferation in vitro.

Formel: C₁₉H₃₀O₄

Reinheit: 95%~99%

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 322.445

Ref: BP-BP0108

8-Gingerol

CAS: 23513-08-8

Formel: C₁₉H₃₀O₄

Molekulargewicht: 322.45

Ref: 4Z-G-065006

8-Gingerol

CAS: 23513-08-8

8-Gingerol: antioxidant, antimycobacterial, skin-whitening, antipyretic, anti-inflammatory, and potential arthritis treatment.

Formel: C₁₉H₃₀O₄

Reinheit: 99.79% - 99.92%

Farbe und Form: Oily Solid

Molekulargewicht: 322.44

Ref: TM-T6S1684

8-gingerol

CAS: 23513-08-8

Ketone with other oxygen functions

Formel: C₁₉H₃₀O₄

Reinheit: ≥ 95.0 % (HPLC)

Farbe und Form: Oil

Molekulargewicht: 322.45

Ref: 5G-89202

8-Gingerol

CAS: 23513-08-8

Formel: C₁₉H₃₀O₄

Molekulargewicht: 322.44

Ref: ST-EA-CP-G31002

8-Gingerol

CAS: 23513-08-8

8-Gingerol is a bioactive compound, which is a phenolic compound primarily found in the rhizome of Zingiber officinale, commonly known as ginger. This compound is a significant constituent of ginger, contributing to its distinct aroma and therapeutic properties.

Formel: C₁₉H₃₀O₄

Reinheit: Min. 98 Area-%

Farbe und Form: Off-White Powder

Molekulargewicht: 322.44 g/mol

Ref: 3D-FG09322

3-Dodecanone, 5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (5S)-

CAS: 23513-08-8

Reinheit: 98%

Molekulargewicht: 322.4450073

Ref: 10-F862245