CAS 23732-40-3
:2(3H)-Furanon, dihydro-3,4-dihydroxy-, (3S,4S)-
Beschreibung:
2(3H)-Furanon, Dihydro-3,4-dihydroxy-, (3S,4S)-, mit der CAS-Nummer 23732-40-3, ist eine chemische Verbindung, die durch ihre Furanonstruktur gekennzeichnet ist, die einen fünfgliedrigen Lactonring umfasst. Diese Verbindung weist zwei Hydroxylgruppen (-OH) an den Positionen 3 und 4 auf, was zu ihrer potenziellen Reaktivität und Löslichkeit in polaren Lösungsmitteln beiträgt. Die durch (3S,4S) angegebene Stereochemie deutet auf spezifische räumliche Anordnungen der Hydroxylgruppen hin, die ihre biologische Aktivität und Wechselwirkungen beeinflussen können. Typischerweise können Verbindungen dieser Art Eigenschaften wie antimikrobielle oder antioxidative Aktivitäten aufweisen, was sie in verschiedenen Bereichen, einschließlich Pharmazie und Lebensmittelchemie, von Interesse macht. Das Vorhandensein der Furanon-Gruppe korreliert oft mit charakteristischen Geschmäckern oder Aromen, die in der Lebensmittelwissenschaft relevant sein können. Darüber hinaus können die Stabilität, Löslichkeit und Reaktivität der Verbindung durch Umweltfaktoren wie pH und Temperatur beeinflusst werden, die wichtige Überlegungen sowohl in Labor- als auch in Industrieanwendungen sind.
Formel:C4H6O4
Synonyme:- 2(3H)-Furanone,dihydro-3,4-dihydroxy-, (3S-cis)-
- Erythronic acid, g-lactone, L- (8CI)
- L-Erythronic acid, g-lactone (6CI)
- (3S,4S)-3,4-Dihydroxydihydrofuran-2(3H)-one
- L-Erythronolactone
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L-Erythrono-1,4-lactone
CAS:<p>L-Erythrono-1,4-lactone is a dicarboxylic acid that is synthesized from l-threonic acid and d-arabinose. L-Erythrono-1,4-lactone is biosynthesized by the conversion of l-serine to pyruvate and then to erythrose 4-phosphate. This compound is also produced by the oxidation of ascorbic acid and can be used for the synthesis of dermatan sulfates. The accumulation of L-Erythrono-1,4-lactone in high concentrations has been found in patients with dermatan sulfate deficiency.</p>Formel:C4H6O4Reinheit:Min. 95%Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:118.09 g/mol
