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CAS 2398-34-7

:

3-Hydroxyhexadecansäure

Beschreibung:
3-Hydroxyhexadecansäure, auch bekannt als 3-Hydroxy-Palmitinsäure, ist eine Fettsäure, die durch eine lange Kohlenwasserstoffkette mit einer Hydroxylgruppe (-OH) an der dritten Kohlenstoffposition gekennzeichnet ist. Diese Verbindung hat eine chemische Formel von C16H32O3 und weist eine carboxylische Säurefunktion auf, die zu ihren sauren Eigenschaften beiträgt. Sie ist typischerweise ein weißer, wachsartiger Feststoff bei Raumtemperatur und ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Kohlenwasserstoffkette. Diese Fettsäure ist in verschiedenen Bereichen von Interesse, einschließlich Biochemie und Materialwissenschaft, da sie als Baustein für die Synthese von Tensiden, Emulgatoren und anderen bioaktiven Verbindungen dienen kann. Darüber hinaus kann sie eine Rolle in biologischen Prozessen wie dem Lipidstoffwechsel und der Zellkommunikation spielen. Ihre einzigartige Struktur und Eigenschaften machen sie zu einem Forschungsgegenstand in der Entwicklung von Arzneimitteln und funktionalen Materialien.
Formel:C16H32O3
InChl:InChI=1S/C16H32O3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-15(17)14-16(18)19/h15,17H,2-14H2,1H3,(H,18,19)
InChI Key:InChIKey=CBWALJHXHCJYTE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCCC)C(CC(O)=O)O
Synonyme:
  • (3RS)-3-Hydroxyhexadecanoic acid
  • (3RS)-3-Hydroxyhexadecanoicacid
  • 3-Hydroxyhexadecanoic acid
  • 3-Hydroxypalmitic acid
  • <span class="text-smallcaps">DL</span>-3-Hydroxyhexadecanoic acid
  • <span class="text-smallcaps">DL</span>-3-Hydroxypalmitic acid
  • C16:0 3-Oh
  • DL-3-Hydroxyhexadecanoic acid
  • DL-3-Hydroxypalmitic acid
  • b-Hydroxyhexadecanoic acid
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