Allyl propionate is an organic compound classified as an ester, specifically the ester of propionic acid and allyl alcohol. It has the chemical formula C6H10O2 and is characterized by a pleasant, fruity odor, making it useful in flavoring and fragrance applications. The compound is typically a colorless to pale yellow liquid that is soluble in organic solvents but has limited solubility in water. Allyl propionate exhibits a relatively low boiling point and a moderate vapor pressure, indicating that it can readily evaporate at room temperature. It is known for its reactivity, particularly in polymerization reactions, where it can participate in various chemical transformations. Additionally, it is important to handle allyl propionate with care, as it can be an irritant to the skin and eyes, and proper safety precautions should be taken during its use. Overall, allyl propionate is valued in the chemical industry for its versatility and distinctive aromatic properties.

Allyl propionate

Allylpropionat ist eine organische Verbindung, die als Ester klassifiziert ist, spezifisch als Ester der Propionsäure und des Allylalkohols. Es hat die chemische Formel C6H10O2 und zeichnet sich durch einen angenehmen, fruchtigen Geruch aus, was es in der Aromatisierung und Parfümherstellung nützlich macht. Die Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit, die in organischen Lösungsmitteln löslich ist, aber eine begrenzte Löslichkeit in Wasser hat. Allylpropionat weist einen relativ niedrigen Siedepunkt und einen moderaten Dampfdruck auf, was darauf hindeutet, dass es bei Raumtemperatur leicht verdampfen kann. Es ist bekannt für seine Reaktivität, insbesondere in Polymerisationsreaktionen, wo es an verschiedenen chemischen Umwandlungen teilnehmen kann. Darüber hinaus ist es wichtig, Allylpropionat mit Vorsicht zu behandeln, da es reizend für Haut und Augen sein kann, und es sollten angemessene Sicherheitsvorkehrungen während seiner Verwendung getroffen werden. Insgesamt wird Allylpropionat in der chemischen Industrie wegen seiner Vielseitigkeit und seiner ausgeprägten aromatischen Eigenschaften geschätzt.

2408-20-0: Allylpropionat ist eine organische Verbindung, die als Ester klassifiziert ist, spezifisch als Ester der Propionsäure und des Allylalkohols. Es hat die chemische Formel C6H10O2 und zeichnet sich durch einen angenehmen, fruchtigen Geruch aus, was es in der Aromatisierung und Parfümherstellung nützlich macht. Die Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit, die in organischen Lösungsmitteln löslich ist, aber eine begrenzte Löslichkeit in Wasser hat. Allylpropionat weist einen relativ niedrigen Siedepunkt und einen moderaten Dampfdruck auf, was darauf hindeutet, dass es bei Raumtemperatur leicht verdampfen kann. Es ist bekannt für seine Reaktivität, insbesondere in Polymerisationsreaktionen, wo es an verschiedenen chemischen Umwandlungen teilnehmen kann. Darüber hinaus ist es wichtig, Allylpropionat mit Vorsicht zu behandeln, da es reizend für Haut und Augen sein kann, und es sollten angemessene Sicherheitsvorkehrungen während seiner Verwendung getroffen werden. Insgesamt wird Allylpropionat in der chemischen Industrie wegen seiner Vielseitigkeit und seiner ausgeprägten aromatischen Eigenschaften geschätzt.

CAS 2408-20-0

Allylpropionat