CAS 2409-55-4: 2-tert-butyl-4-methylphenol
Beschreibung:2-tert-butyl-4-methylphenol, allgemein bekannt als BHT (butyliertes Hydroxytoluol), ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C10H14O. Es ist durch seine phenolische Struktur gekennzeichnet, die eine tert-Butylgruppe und eine Methylgruppe enthält, die an einen Benzolring gebunden sind. BHT ist bei Raumtemperatur ein weißer kristalliner Feststoff und ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften, was es weit verbreitet als Lebensmittelkonservierungsmittel und in Kosmetika zur Verhinderung der Oxidation von Fetten und Ölen macht. Es ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. BHT ist unter normalen Bedingungen stabil, kann jedoch oxidieren, wenn es Luft und Licht ausgesetzt wird. Sein Sicherheitsprofil zeigt eine geringe Toxizität an, obwohl einige Studien Bedenken hinsichtlich potenzieller endokriner Störungen bei hohen Konzentrationen geäußert haben. BHT wird auch in verschiedenen industriellen Anwendungen eingesetzt, einschließlich Gummi und Kunststoffen, aufgrund seiner Fähigkeit, die durch Wärme und Sauerstoff verursachte Zersetzung zu hemmen. Insgesamt machen seine Vielseitigkeit und Wirksamkeit als Antioxidans es zu einer wertvollen Verbindung in mehreren Sektoren.
Formel:C11H16O
InChl:InChI=1S/C11H16O/c1-8-5-6-10(12)9(7-8)11(2,3)4/h5-7,12H,1-4H3
InChI Key:InChIKey=IKEHOXWJQXIQAG-UHFFFAOYSA-N
SMILES:OC1=CC=C(C=C1C(C)(C)C)C
- Synonyme:
- 1-Hydroxy-2-tert-butyl-4-methylbenzene
- 2-(1,1'-Dimethylethyl)-4-Methylphenol
- 2-(1,1-Dimethylethyl)-4-Methyl-Pheno
- 2-(1,1-Dimethylethyl)-4-methyl-phenol
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- 2-Butyl-4-Methylphenol
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- 2-Tert-Butyl-4-Methyl Phenol
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