CAS 24168-70-5

2-sec-Butyl-3-methoxypyrazin

Beschreibung:

2-sec-Butyl-3-methoxypyrazin ist eine organische Verbindung, die zur Klasse der Pyrazine gehört, die heterocyclische aromatische Verbindungen sind, die einen Pyrazinring enthalten. Diese spezielle Verbindung zeichnet sich durch ihre einzigartige Struktur aus, die eine sec-Butylgruppe und eine Methoxygruppe enthält, die am Pyrazinring befestigt sind. Sie ist bekannt für ihren starken und charakteristischen Geruch, der oft als grün, erdig oder paprikaähnlich beschrieben wird, was sie für die Lebensmittel- und Duftstoffindustrie von Interesse macht. Die Verbindung wird typischerweise als Aromastoff in verschiedenen Lebensmitteln verwendet und kann auch in bestimmten Weinen gefunden werden, die zu ihrem aromatischen Profil beitragen. In Bezug auf die physikalischen Eigenschaften ist sie in der Regel eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem relativ niedrigen Siedepunkt. Ihre Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln ist bemerkenswert, während ihre Löslichkeit in Wasser begrenzt ist. Wie viele Pyrazine kann sie biologische Aktivität zeigen, obwohl spezifische toxikologische Daten für Sicherheitsbewertungen konsultiert werden sollten.

Formel: C₉H₁₄N₂O

InChl: InChI=1/C9H14N2O/c1-4-7(2)8-9(12-3)11-6-5-10-8/h5-7H,4H2,1-3H3/t7-/m0/s1

InChI Key: InChIKey=QMQDJVIJVPEQHE-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CC)(C)C=1C(OC)=NC=CN1

Synonyme:

• 2-(Butan-2-Yl)-3-Methoxypyrazine
• 2-Methoxy-3-(1-methylpropyl)pyrazine
• 2-Methoxy-3-(2-Methylpropyl)Pyrazine
• 2-Methoxy-3-sec-butyl-pyrazine
• 2-Methoxy-3-sec-butylpyrazine
• 2-Sec-Butyl-3-Methoxypyrazine
• 2-Sec-butyl-3(5,6)-methoxypyrazine
• 2-methoxy-3-[(1R)-1-methylpropyl]pyrazine
• 2-methoxy-3-[(1S)-1-methylpropyl]pyrazine
• 2-s-Butyl-3-methoxypyrazine
• 3-sec-Butyl-2-methoxypyrazine
• Pyrazine, 2-methoxy-3-(1-methylpropyl)-
• Pyrazine, 2-sec-butyl-3-methoxy-
• FEMA NUMBER 3433
• 3-S-BUTYL-2-METHOXYPYRAZINE
• 2-SECBUTYL-3(5/6)-METHOXYPYRAZINE
• 2-methoxy-3-(1-methylpropyl)-pyrazin
• 2-METHOXY-3-SEC-BUTYL PYRAZINE FEMA NO.3433
• 2-METHOXY-3-(1-METHYLPROPYL)PYRAZINE 9&
• FEMA 3433
• Pyrazine, 3-methoxy-2-(1-methylpropyl)
• galbanum pyrazine
• 3-Methoxy-2-(1-methylpropyl)pyrazine
• 2-ethoxy-3-isiobutyl pyrazine
• 2-BUT-2-YL-3-METHOXYPYRAZINE
• 2-SEC-BUTYL-3-METHOXYPYRAZINE 99%

2-(sec-Butyl)-3-methoxypyrazine

CAS: 24168-70-5

Formel: C₉H₁₄N₂O

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 166.2203

Ref: IN-DA003HIP

2-sec-Butyl-3-methoxypyrazine

CAS: 24168-70-5

2-sec-Butyl-3-methoxypyrazine

Formel: C₉H₁₄N₂O

Reinheit: 98%

Farbe und Form: clear. colourless liquid

Molekulargewicht: 166.22g/mol

Ref: 54-OR350347

2-sec-Butyl-3-methoxypyrazine

CAS: 24168-70-5

Formel: C₉H₁₄N₂O

Reinheit: >97.0%(GC)

Farbe und Form: Colorless to Light yellow to Light orange clear liquid

Molekulargewicht: 166.22

Ref: 3B-B2959

2-sec-Butyl-3-methoxypyrazine

Kontrolliertes Produkt

CAS: 24168-70-5

Applications A compound contents in musts and wines from Vitis vinifera variety Cabernet Sauvignon.
References Murray, K., et al.: J. Sci. Food Agric., 26, 973 (1975), Maga, J., et al.: Food Rev. Int., 8, 479 (1992), Allen, M., et al.: J. Agric. Food Chem., 43, 769 (1995),

Formel: C₉H₁₄N₂O

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 166.22

Ref: TR-B693285

2-(sec-Butyl)-3-methoxypyrazine

CAS: 24168-70-5

Formel: C₉H₁₄N₂O

Reinheit: 95%

Farbe und Form: Liquid, Clear colourless - Pale yellow liquid

Molekulargewicht: 166.224

Ref: 10-F223185