CAS 2420-42-0

(9Z,12E)-Octadeca-9,12-diensäure

Beschreibung:

(9Z,12E)-Octadeca-9,12-diensäure, allgemein bekannt als Alpha-Linolensäure (ALA), ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die zur Omega-3-Familie gehört. Sie zeichnet sich durch ihre lange Kohlenstoffkette aus, die aus 18 Kohlenstoffatomen und zwei Doppelbindungen an den Positionen 9 und 12 besteht, mit spezifischen geometrischen Konfigurationen (cis und trans). ALA ist eine essentielle Fettsäure, was bedeutet, dass sie vom menschlichen Körper nicht synthetisiert werden kann und über die Ernährung, hauptsächlich aus pflanzlichen Quellen wie Leinsamen, Chiasamen und Walnüssen, aufgenommen werden muss. Diese Fettsäure spielt eine entscheidende Rolle für die menschliche Gesundheit, indem sie zur Herz-Kreislauf-Gesundheit, zu entzündungshemmenden Prozessen und zur allgemeinen Zellfunktion beiträgt. ALA ist auch ein Vorläufer anderer wichtiger Omega-3-Fettsäuren, wie der Eicosapentaensäure (EPA) und der Docosahexaensäure (DHA). In Bezug auf die physikalischen Eigenschaften ist ALA typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und in organischen Lösungsmitteln löslich, aber weniger in Wasser. Seine chemische Struktur und Eigenschaften machen es sowohl in der Ernährung als auch in der Biochemie bedeutend.

Formel: C₁₈H₃₂O₂

InChl: InChI=1/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6+,10-9-

InChI Key: InChIKey=OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N

SMILES: C(C/C=C/C/C=C\CCCCC)CCCCCC(O)=O

Synonyme:

• 9,12-Octadecadienoic acid, (Z,E)-
• 9,12-Octadecadienoic acid, (9E,12Z)-
• 9-trans,12-cis-Octadecadienoic acid
• trans-9-cis-12-Octadecadienoic acid
• (9E,12Z)-9,12-Octadecadienoic acid
• OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N
• 9,12-Octadecadienoicacid, (9E,12Z)-

9(E),12(Z)-Octadecadienoic acid

CAS: 2420-42-0

Formel: C18H32O2

Reinheit: >98%

Farbe und Form: In solution, Ethanol

Molekulargewicht: 280.45

Ref: 48-10-1853

9(Z)​,​12(E)​-​Octadecadienoic Acid

Kontrolliertes Produkt

CAS: 2420-42-0

Formel: C₁₈H₃₂O₂

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 280.445

Ref: TR-O338010

9(Z)​,​12(E)​-​Octadecadienoic Acid

CAS: 2420-42-0

9(Z),12(E)-Octadecadienoic Acid (C18:2(9E,12Z); C18:2 n-6), an isomer of linoleic acid, is a type of ω-6 polyunsaturated fatty acid containing a trans double bond at the C9 position. It is identified as a minor component in milk fat and partially hydrogenated vegetable oils. The concentration of 9(Z),12(E)-Octadecadienoic Acid in rabbit meat increases following supplementation with heated sunflower seed oil, α-tocopherol acetate, and zinc.

Formel: C₁₈H₃₂O₂

Molekulargewicht: 280.45

Ref: TM-TN11124