CAS 2441-53-4

5,9,12-Octadecatriensäure, (5E,9Z,12Z)-

Beschreibung:

Die 5,9,12-Oktadecatrienoic-Säure, auch bekannt als Alpha-Linolensäure (ALA), ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die zur Omega-3-Familie gehört. Sie zeichnet sich durch ihre lange Kohlenstoffkette aus, die aus 18 Kohlenstoffatomen und drei Doppelbindungen an den Positionen 5, 9 und 12 besteht, mit spezifischen Konfigurationen von (5E,9Z,12Z). Diese Fettsäure kommt hauptsächlich in pflanzlichen Ölen vor, wie z.B. in Leinsamenöl, Chiasamen und Walnüssen, und spielt eine entscheidende Rolle in der menschlichen Ernährung als essentielle Fettsäure. ALA ist bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und ist wichtig für die Herz-Kreislauf-Gesundheit, da es helfen kann, den Cholesterinspiegel zu senken und die allgemeine Herzfunktion zu verbessern. Im Körper kann ALA in langkettige Omega-3-Fettsäuren wie EPA und DHA umgewandelt werden, obwohl diese Umwandlung begrenzt ist. Aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile wird ALA häufig in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln verwendet. Seine chemische Struktur trägt zu seiner Fluidität und Reaktivität bei, was ihn in verschiedenen biochemischen Prozessen bedeutend macht.

Formel: C₁₈H₃₀O₂

Synonyme:

• 5,9,12-Octadecatrienoicacid, (Z,Z,E)- (8CI)
• 5-trans-9,12-cis,cis-Octadecatrienoic acid
• 5-trans-9,12-cis-Octadecatrienoic acid
• Columbinic acid
• Ranunculeic acid
• trans-5,cis-9,cis-12-Octadecatrienoic acid

5(E),9(Z),12(Z)-Octadecatrienoic acid

CAS: 2441-53-4

Formel: C18H30O2

Reinheit: >98%

Farbe und Form: In solution, Ethanol

Molekulargewicht: 278.43

Ref: 48-10-1831

(5E,9Z,12Z)-5,9,12-Octadecatrienoic Acid

Kontrolliertes Produkt

CAS: 2441-53-4

Formel: C₁₈H₃₀O₂

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 278.43

Ref: TR-O860100