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CAS 2445-67-2

:

Isobutyl-2-methylbutyrat

Beschreibung:
Isobutyl-2-methylbutyrat, mit der CAS-Nummer 2445-67-2, ist ein Ester, der aus Isobutylalkohol und 2-Methylbuttersäure gebildet wird. Er zeichnet sich durch seinen angenehmen fruchtigen Geruch aus, was ihn in der Aromatisierungs- und Duftindustrie nützlich macht. Die Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit, die in organischen Lösungsmitteln löslich ist, aber eine begrenzte Löslichkeit in Wasser hat. Ihre molekulare Struktur weist eine verzweigte Alkylkette auf, die zu ihren einzigartigen sensorischen Eigenschaften beiträgt. Isobutyl-2-methylbutyrat wird häufig in der Lebensmittelindustrie als Aromastoff sowie in der Kosmetik- und Körperpflegebranche aufgrund seiner aromatischen Eigenschaften eingesetzt. Darüber hinaus kann es in verschiedenen chemischen Synthesen und Formulierungen verwendet werden. Sicherheitsdaten zeigen, dass es zwar allgemein als sicher in niedrigen Konzentrationen gilt, jedoch geeignete Handhabungs- und Nutzungshinweise befolgt werden sollten, um die Exposition zu minimieren. Insgesamt wird Isobutyl-2-methylbutyrat für seine sensorischen Eigenschaften und Vielseitigkeit in verschiedenen Anwendungen geschätzt.
Formel:C9H18O2
InChl:InChI=1S/C9H18O2/c1-5-8(4)9(10)11-6-7(2)3/h7-8H,5-6H2,1-4H3
InChI Key:InChIKey=NWZQCEQAPBRMFX-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCC(C)C)(C(CC)C)=O
Synonyme:
  • iso-BUTYL-2-METHYLBUTYRATE
  • Isobutyl 2-methylbutyrate
  • Butyric acid, 2-methyl-, isobutyl ester
  • Butanoic acid, 2-methyl-, 2-methylpropyl ester
  • 2-methylpropyl 2-methylbutanoate
  • Isobutyl 2-methylbutanoate
  • 2-Methylpropyl 2-methylbutyrate
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