CAS 24516-45-8

6-O-Hexadecanoylhex-2-ulofuranosyl Hexopyranosid

Beschreibung:

6-O-Hexadecanoylhex-2-ulofuranosyl Hexopyranosid, mit der CAS-Nummer 24516-45-8, ist eine glykosidische Verbindung, die durch ihre einzigartigen strukturellen Merkmale gekennzeichnet ist. Sie besteht aus einem Hexadecanoilsäure-Moiety, das über eine glykosidische Bindung mit einer Hexopyranosid-Zuckereinheit verbunden ist. Die Anwesenheit der Hexadecanoil-Gruppe verleiht hydrophobe Eigenschaften, während die Zuckerkonstituenten zu ihrer Hydrophilie beitragen, was sie von Natur aus amphiphil macht. Diese Verbindung wird wahrscheinlich Tensideigenschaften aufweisen, die in verschiedenen Anwendungen nützlich sein können, einschließlich Pharmazie und Lebensmittelwissenschaft. Ihre strukturelle Komplexität deutet auf potenzielle biologische Aktivität hin, die möglicherweise die Wechselwirkungen mit Zellmembranen beeinflusst oder als Substrat für enzymatische Reaktionen dient. Darüber hinaus deuten die Furanosyl- und Pyranosyl-Konfigurationen darauf hin, dass sie an spezifischen biochemischen Wegen teilnehmen könnte. Insgesamt stellt 6-O-Hexadecanoylhex-2-ulofuranosyl Hexopyranosid ein faszinierendes Thema für weitere Forschungen dar, insbesondere in den Bereichen Biochemie und medizinische Chemie.

Formel: C₂₈H₅₂O₁₂

InChl: InChI=1/C28H52O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-21(31)37-17-20-23(33)26(36)28(18-30,39-20)40-27-25(35)24(34)22(32)19(16-29)38-27/h19-20,22-27,29-30,32-36H,2-18H2,1H3

SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC1C(C(C(CO)(O1)OC1C(C(C(C(CO)O1)O)O)O)O)O

Synonyme:

• 6-O-Palmitoylhex-2-ulofuranosyl hexopyranoside

Sucrose Palmitate

CAS: 24516-45-8

Formel: C₂₈H₅₂O₁₂

Molekulargewicht: 580.71

Ref: 4Z-S-070013

Sucrose monopalmitate

CAS: 24516-45-8

Sucrose monopalmitate is a fatty acid that is used as a surfactant and emulsifier. It has been shown to have surface-active properties in vitro, which may be due to its ability to interact with the surface of cells. Sucrose monopalmitate is used in diagnostic agents such as active analogues, which are compounds that bind specifically to an analyte or target molecule. These compounds can then be detected by other methods such as radioactive labelling or enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA). This product also has been shown to be useful in detergent compositions, including nanoemulsions and solid dispersions.

Formel: C₂₈H₅₂O₁₂

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 580.71 g/mol

Ref: 3D-OS32183