CAS 245650-17-3

N-[3-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-α-aspartyl-L-phenylalanin 2-methylester

Beschreibung:

N-[3-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-α-aspartyl-L-phenylalanin 2-methylester, mit der CAS-Nummer 245650-17-3, ist eine synthetische Verbindung, die zur Klasse der Peptide gehört und sich durch ihre komplexe Struktur auszeichnet, die ein Derivat von Asparaginsäure und einen Phenylalaninanteil umfasst. Diese Verbindung weist eine propylkette auf, die mit einer Hydroxyl- und einer Methoxygruppe an einem Phenylring substituiert ist, was zu ihrer potenziellen biologischen Aktivität beiträgt. Das Vorhandensein der Methylestergruppe erhöht ihre Lipophilie, was ihre Absorption und Bioverfügbarkeit beeinflussen kann. Typischerweise werden solche Verbindungen auf ihre pharmakologischen Eigenschaften untersucht, einschließlich potenzieller Anwendungen in der Arzneimittelentwicklung, insbesondere in den Bereichen Neuropharmakologie und Stoffwechselstörungen. Die spezifische Stereochemie der Aminosäuren in der Struktur kann ebenfalls eine entscheidende Rolle in ihren biologischen Wechselwirkungen spielen. Insgesamt veranschaulicht diese Verbindung das komplexe Design, das häufig in peptidbasierten Arzneimitteln zu finden ist, bei dem Modifikationen zu signifikanten Veränderungen in der Aktivität und Wirksamkeit führen können.

Formel: C₂₄H₃₀N₂O₇

InChl: InChI=1S/C24H30N2O7/c1-32-21-11-10-17(14-20(21)27)9-6-12-25-18(15-22(28)29)23(30)26-19(24(31)33-2)13-16-7-4-3-5-8-16/h3-5,7-8,10-11,14,18-19,25,27H,6,9,12-13,15H2,1-2H3,(H,26,30)(H,28,29)/t18-,19-/m0/s1

InChI Key: InChIKey=YTKBWWKAVMSYHE-OALUTQOASA-N

SMILES: [C@@H](CC1=CC=CC=C1)(NC([C@@H](NCCCC2=CC(O)=C(OC)C=C2)CC(O)=O)=O)C(OC)=O

Synonyme:

• L-Phenylalanine, N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-α-aspartyl-, 2-methyl ester
• N-[3-(3-Hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-α-aspartyl-L-phenylalanine 2-methyl ester

Advantame

CAS: 245650-17-3

Applications Advantame is a combination of Aspartame (A790015) and Vanillin (V097500). Advantame was developed as a high-intensity, low calorie sweetener that is 20,000 times sweeter than sucrose.
References Bloomgarden, Z.: Diabetes Care, 34, e46 (2011); Otabe, A., et al.: Food Chem. Toxicol., 49, S49 (2011); Renwick, A.: Food Chem. Toxicol., 49, S1 (2011)

Formel: C₂₄H₃₀N₂O₇

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 458.50

Ref: TR-A307000

Advantame

CAS: 245650-17-3

Advantame is a high-intensity sweetener that is derived from the natural plant extract, Stevia rebaudiana. It has been shown to be safe for use in humans and animals at doses up to 200 times the typical amount of aspartame. Advantame is about 200 times sweeter than aspartame, but it does not have any unpleasant aftertaste. This product has no calories or carbohydrates and does not affect blood sugar levels. Advantame can be used in a variety of foods and beverages, including baked goods, dairy products, frozen desserts, soft drinks, gelatins and puddings, jams and jellies, chewing gum, confections and frosting.

Formel: C₂₄H₃₀N₂O₇

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 458.5 g/mol

Ref: 3D-VJA65017

Advantame anhydrous

CAS: 245650-17-3

Advantame: FDA-approved non-caloric sweetener made from isovanillin & aspartame, used in foods/beverages except meat/poultry.

Formel: C₂₄H₃₀N₂O₇

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 458.50

Ref: TM-T25004