Cis-11,14-eicosadienoic acid methyl ester, also known as methyl cis-11,14-eicosadienoate, is a methyl ester derived from eicosadienoic acid, a polyunsaturated fatty acid. This compound features a long carbon chain with a total of 20 carbon atoms and two double bonds located at the 11th and 14th positions, both in the cis configuration, which influences its physical and chemical properties. It is typically a colorless to pale yellow liquid at room temperature and is soluble in organic solvents. The presence of double bonds contributes to its reactivity, making it susceptible to oxidation, which can affect its stability and shelf life. This compound is of interest in various fields, including biochemistry and nutrition, due to its potential health benefits associated with polyunsaturated fatty acids. Additionally, it may be used in research related to lipid metabolism and the synthesis of bioactive compounds. As with many fatty acid derivatives, it is important to handle it with care, considering its potential effects on health and the environment.

cis-11,14-eicosadienoic acid methyl*ester

Das Methylester der cis-11,14-Eicosadienoic-Säure, auch bekannt als Methyl cis-11,14-eicosadienoat, ist ein Methylester, der von Eicosadienoic-Säure, einer mehrfach ungesättigten Fettsäure, abgeleitet ist. Diese Verbindung weist eine lange Kohlenstoffkette mit insgesamt 20 Kohlenstoffatomen und zwei Doppelbindungen an den Positionen 11 und 14 auf, die beide in cis-Konfiguration vorliegen, was ihre physikalischen und chemischen Eigenschaften beeinflusst. Es ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und in organischen Lösungsmitteln löslich. Die Anwesenheit von Doppelbindungen trägt zu seiner Reaktivität bei, wodurch es anfällig für Oxidation wird, was seine Stabilität und Haltbarkeit beeinträchtigen kann. Diese Verbindung ist in verschiedenen Bereichen von Interesse, einschließlich Biochemie und Ernährung, aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile, die mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren verbunden sind. Darüber hinaus kann es in der Forschung im Zusammenhang mit dem Lipidstoffwechsel und der Synthese von bioaktiven Verbindungen verwendet werden. Wie bei vielen Fettsäurederivaten ist es wichtig, es mit Vorsicht zu behandeln, da seine potenziellen Auswirkungen auf die Gesundheit und die Umwelt berücksichtigt werden müssen.

2463-02-7: Das Methylester der cis-11,14-Eicosadienoic-Säure, auch bekannt als Methyl cis-11,14-eicosadienoat, ist ein Methylester, der von Eicosadienoic-Säure, einer mehrfach ungesättigten Fettsäure, abgeleitet ist. Diese Verbindung weist eine lange Kohlenstoffkette mit insgesamt 20 Kohlenstoffatomen und zwei Doppelbindungen an den Positionen 11 und 14 auf, die beide in cis-Konfiguration vorliegen, was ihre physikalischen und chemischen Eigenschaften beeinflusst. Es ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und in organischen Lösungsmitteln löslich. Die Anwesenheit von Doppelbindungen trägt zu seiner Reaktivität bei, wodurch es anfällig für Oxidation wird, was seine Stabilität und Haltbarkeit beeinträchtigen kann. Diese Verbindung ist in verschiedenen Bereichen von Interesse, einschließlich Biochemie und Ernährung, aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile, die mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren verbunden sind. Darüber hinaus kann es in der Forschung im Zusammenhang mit dem Lipidstoffwechsel und der Synthese von bioaktiven Verbindungen verwendet werden. Wie bei vielen Fettsäurederivaten ist es wichtig, es mit Vorsicht zu behandeln, da seine potenziellen Auswirkungen auf die Gesundheit und die Umwelt berücksichtigt werden müssen.

CAS 2463-02-7

Methylester der cis-11,14-Eicosadiensäure

11,14-Eicosadienoic acid, methyl ester

Ref: IN-DA002OVG

cis-11,14-Eicosadienoic acid methyl ester

Ref: 7W-GK3093