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CAS 24880-40-8

:

Arachidonsäure

Beschreibung:
Arachidonsäure, auch bekannt als 5,8,11,14-Eicosatetraensäure, ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die eine entscheidende Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen spielt. Sie gehört zur Familie der Omega-3-Fettsäuren, die durch ihre lange Kohlenstoffkette und mehrere Doppelbindungen gekennzeichnet ist, insbesondere vier im Fall von Arachidonsäure. Diese Fettsäure ist essentiell für die Synthese von Eicosanoiden, die Signalmoleküle sind, die an Entzündungen, Immunität und anderen physiologischen Funktionen beteiligt sind. Arachidonsäure kommt typischerweise in tierischen Geweben und bestimmten Algen vor und trägt zur Fluidität und Funktion von Zellmembranen bei. Ihre Struktur umfasst eine Carbonsäuregruppe an einem Ende und einen langen Kohlenwasserstoffschwanz, der ihre Reaktivität und Wechselwirkungen mit anderen Biomolekülen beeinflusst. Die CAS-Nummer 24880-40-8 identifiziert diese Verbindung eindeutig in chemischen Datenbanken und erleichtert die Forschung und regulatorischen Prozesse. Insgesamt ist Arachidonsäure in der Ernährung und Gesundheit von Bedeutung, insbesondere in Bezug auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit und entzündliche Reaktionen.
Formel:C20H32O2
InChl:InChI=1S/C20H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h3-4,6-7,9-10,12-13H,2,5,8,11,14-19H2,1H3,(H,21,22)/b4-3-,7-6-,10-9-,13-12-
InChI Key:InChIKey=HQPCSDADVLFHHO-LTKCOYKYSA-N
SMILES:C(=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\CC)\CCCCCCC(O)=O
Synonyme:
  • (8Z,11Z,14Z,17Z)-8,11,14,17-Eicosatetraenoic acid
  • (all-Z)-8,11,14,17-Eicosatetraenoic acid
  • 8,11,14,17-Eicosatetraenoic acid, (8Z,11Z,14Z,17Z)-
  • 8,11,14,17-Eicosatetraenoic acid, (all-Z)-
  • 8Z,11Z,14Z,17Z-Eicosatetraenoic acid
  • Bishomostearidonic acid
  • Δ<sup>8,11,14,17</sup>-Eicosatetraenoic acid
  • Δ8,11,14,17-Eicosatetraenoic acid
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