CAS 2490-16-6
:Octadecansäure, 16-methyl-, Methylester
Beschreibung:
Octadecanoic acid, 16-methyl-, methyl ester, auch bekannt als Methyl 16-Methylstearat, ist ein Fettsäuremethylester, der aus der Methylesterifizierung von 16-Methyl-Octadecanoic acid gewonnen wird. Diese Verbindung weist eine lange Kohlenwasserstoffkette auf, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt, wodurch sie in Wasser unlöslich, aber in organischen Lösungsmitteln löslich ist. Sie zeigt typischerweise eine wachsartige oder ölige Textur und hat aufgrund ihrer gesättigten Natur einen relativ hohen Schmelzpunkt. Die Anwesenheit der Methylgruppe an der 16. Kohlenstoffposition führt zu Verzweigungen, die ihre physikalischen Eigenschaften wie Schmelz- und Siedepunkte im Vergleich zu ihren geradkettigen Gegenstücken beeinflussen können. Derivate der Octadecanoic acid werden häufig in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich Kosmetika, Schmierstoffen und als Tenside in industriellen Prozessen. Darüber hinaus ermöglicht ihre Struktur die Teilnahme an verschiedenen chemischen Reaktionen, was sie zu einer wertvollen Verbindung in der organischen Synthese und Biochemie macht. Sicherheitsdaten zeigen, dass, obwohl sie minimale Gefahren darstellen kann, beim Umgang mit dieser Substanz Standardvorkehrungen getroffen werden sollten.
Formel:C20H40O2
Synonyme:- Methyl16-methyloctadecanoate
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Methyl 16-Methyloctadecanoate
CAS:Formel:C20H40O2Reinheit:>98%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:312.53

