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CAS 2490-25-7

:

Methyl-10-methylheptadecanoat

Beschreibung:
Methyl-10-methylheptadecanoat, mit der CAS-Nummer 2490-25-7, ist ein Ester, der aus der Fettsäure Heptadecanoic und Methanol abgeleitet ist. Diese Verbindung weist eine lange Kohlenwasserstoffkette auf, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt, wodurch sie in Wasser weniger löslich, aber in organischen Lösungsmitteln besser löslich ist. Sie erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen fettigen Geruch. Die Anwesenheit einer Methylgruppe an der zehnten Kohlenstoffposition der Heptadecanoatkette beeinflusst ihre physikalischen Eigenschaften, wie Schmelz- und Siedepunkte, und kann ihre Reaktivität und Wechselwirkungen mit biologischen Systemen beeinflussen. Methylester wie dieser werden häufig auf ihre potenziellen Anwendungen in der Biodieselproduktion sowie in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie aufgrund ihrer emollienten Eigenschaften untersucht. Darüber hinaus können sie als Zwischenprodukte in der organischen Synthese dienen. Sicherheitsdaten sollten für Handhabungs- und Expositionsrichtlinien konsultiert werden, wie bei jeder chemischen Substanz.
Formel:C19H38O2
InChl:InChI=1/C19H38O2/c1-4-5-6-9-12-15-18(2)16-13-10-7-8-11-14-17-19(20)21-3/h18H,4-17H2,1-3H3
SMILES:CCCCCCCC(C)CCCCCCCCC(=O)OC
Synonyme:
  • Heptadecanoic acid, 10-methyl-, methyl ester
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