CAS 25394-57-4

Spilanthol

Beschreibung:

Spilanthol, mit der CAS-Nummer 25394-57-4, ist ein natürliches Alkaloid, das hauptsächlich aus der Pflanzenart Acmella oleracea, allgemein bekannt als Zahnschmerzpflanze, gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seine einzigartige chemische Struktur aus, die eine lange Kohlenstoffkette und eine stickstoffhaltige funktionelle Gruppe umfasst. Spilanthol ist bekannt für seine ausgeprägten sensorischen Eigenschaften, insbesondere seine Fähigkeit, ein Kribbeln oder Taubheitsgefühl im Mund zu erzeugen, was es zu einer beliebten Zutat in der traditionellen Medizin und in kulinarischen Anwendungen macht. Diese Verbindung zeigt antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften, die zu ihrer Verwendung in pflanzlichen Heilmitteln beitragen. Darüber hinaus wurde Spilanthol auf seine potenziellen Auswirkungen auf die Schmerzlinderung und als natürlicher Insektenschutzmittel untersucht. Seine Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln und seine moderate Flüchtigkeit machen es geeignet für verschiedene Extraktions- und Formulierungsprozesse. Insgesamt ist Spilanthol eine vielseitige Verbindung mit erheblichem Interesse sowohl in der pharmakologischen als auch in der Lebensmittelwissenschaft.

Formel: C₁₄H₂₃NO

InChl: InChI=1S/C14H23NO/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-14(16)15-12-13(2)3/h4-7,10-11,13H,8-9,12H2,1-3H3,(H,15,16)/b5-4+,7-6-,11-10+

InChI Key: InChIKey=BXOCHUWSGYYSFW-HVWOQQCMSA-N

SMILES: C(\C(NCC(C)C)=O)=C/CC/C=C\C=C\C

Synonyme:

• (2E,6Z,8E)-N-(2-Methylpropyl)-2,6,8-decatrienamide
• (2E,6Z,8E)-N-Isobutyl-2,6,8-decatrienamid
• (2E,6Z,8E)-N-Isobutyl-2,6,8-decatrienamide
• 2,6,8-Decatrienamide, N-(2-methylpropyl)-, (E,E,Z)-
• 2,6,8-Decatrienamide, N-isobutyl-, (E,E,Z)-
• 2,6,8-decatrienamide, N-(2-methylpropyl)-, (2E,6Z,8E)-
• 2E,6Z,8E-Decatrienoic acid N-isobutylamide
• Affinin
• N-Isobutyldeca-trans-2-cis-6-trans-8-trienamide
• Spilanthol

Spilanthol (Affinin)

CAS: 25394-57-4

Formel: C₁₄H₂₃NO

Farbe und Form: White Solid

Molekulargewicht: 221.34

Ref: 4Z-S-301

Spilanthol (Technical Grade)

CAS: 25394-57-4

Stability Light and Temperature Sensitive
Applications Spilanthol is a fatty acid amide isolated from Acmella oleracea. Spilanthol extract has been discovered to aid in saliva stimulation (sialogogue) for people suffering from dry mouth (xerostomia).
References Khadir, H., et al.: Pestic. Sci., 25, 329 (1989); Cech, N., et al.: Planta Med., 72, 1372 (2006); Saritha, K., et al.: Biol. Plant, 52, 334 (2008),

Formel: C₁₄H₂₃NO

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 221.34

Ref: TR-S681850