Polysucrose, identified by the CAS number 25702-74-3, is a synthetic polysaccharide primarily composed of sucrose units linked together through glycosidic bonds. It is characterized by its high molecular weight and is often used in various applications, including as a food additive, thickening agent, and stabilizer in pharmaceuticals and cosmetics. Polysucrose is known for its solubility in water, which allows it to form viscous solutions, making it useful in enhancing the texture and mouthfeel of food products. Additionally, it is non-toxic and generally recognized as safe (GRAS) for consumption. The substance exhibits low caloric value, making it suitable for use in low-calorie and sugar-free products. Its biocompatibility and biodegradability also make it an attractive option in biomedical applications, such as drug delivery systems. Overall, polysucrose is valued for its functional properties and versatility across various industries.

Polysucrose

Polysaccharose, identifiziert durch die CAS-Nummer 25702-74-3, ist ein synthetisches Polysaccharid, das hauptsächlich aus Saccharoseeinheiten besteht, die durch glycosidische Bindungen miteinander verbunden sind. Es zeichnet sich durch sein hohes Molekulargewicht aus und wird häufig in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, darunter als Lebensmittelzusatzstoff, Verdickungsmittel und Stabilisator in der Pharmazeutik und Kosmetik. Polysaccharose ist bekannt für seine Löslichkeit in Wasser, die es ihm ermöglicht, viskose Lösungen zu bilden, was es nützlich macht, um die Textur und das Mundgefühl von Lebensmitteln zu verbessern. Darüber hinaus ist es ungiftig und wird allgemein als sicher (GRAS) für den Verzehr anerkannt. Die Substanz weist einen niedrigen Kalorienwert auf, was sie für die Verwendung in kalorienarmen und zuckerfreien Produkten geeignet macht. Ihre Biokompatibilität und Biodegradierbarkeit machen sie auch zu einer attraktiven Option in biomedizinischen Anwendungen, wie z.B. in Arzneimittellieferungssystemen. Insgesamt wird Polysaccharose für seine funktionalen Eigenschaften und Vielseitigkeit in verschiedenen Branchen geschätzt.

25702-74-3: Polysaccharose, identifiziert durch die CAS-Nummer 25702-74-3, ist ein synthetisches Polysaccharid, das hauptsächlich aus Saccharoseeinheiten besteht, die durch glycosidische Bindungen miteinander verbunden sind. Es zeichnet sich durch sein hohes Molekulargewicht aus und wird häufig in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, darunter als Lebensmittelzusatzstoff, Verdickungsmittel und Stabilisator in der Pharmazeutik und Kosmetik. Polysaccharose ist bekannt für seine Löslichkeit in Wasser, die es ihm ermöglicht, viskose Lösungen zu bilden, was es nützlich macht, um die Textur und das Mundgefühl von Lebensmitteln zu verbessern. Darüber hinaus ist es ungiftig und wird allgemein als sicher (GRAS) für den Verzehr anerkannt. Die Substanz weist einen niedrigen Kalorienwert auf, was sie für die Verwendung in kalorienarmen und zuckerfreien Produkten geeignet macht. Ihre Biokompatibilität und Biodegradierbarkeit machen sie auch zu einer attraktiven Option in biomedizinischen Anwendungen, wie z.B. in Arzneimittellieferungssystemen. Insgesamt wird Polysaccharose für seine funktionalen Eigenschaften und Vielseitigkeit in verschiedenen Branchen geschätzt.

CAS 25702-74-3

Polysaccharose

Polysucrose

Ref: 7W-GC8379