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CAS 25783-45-3

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1-Ethoxy-3-methoxybenzol

Beschreibung:
1-Ethoxy-3-methoxybenzol, auch bekannt als Anethol, ist eine organische Verbindung, die durch ihre aromatische Struktur gekennzeichnet ist, die einen benzolischen Ring umfasst, der sowohl mit Ethoxy- als auch mit Methoxygruppen substituiert ist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem süßen, anisähnlichen Geruch, was sie in Geschmacks- und Duftanwendungen bemerkenswert macht. Sie ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Das Vorhandensein der Ethoxy- und Methoxygruppen trägt zu ihrer Reaktivität bei, sodass sie an verschiedenen chemischen Reaktionen, einschließlich der elektrophilen aromatischen Substitution, teilnehmen kann. Darüber hinaus zeigt 1-Ethoxy-3-methoxybenzol eine moderate Flüchtigkeit und kann empfindlich auf Licht und Luft reagieren, was im Laufe der Zeit zu einer Zersetzung führen kann. Ihre Anwendungen erstrecken sich über die Lebensmittelindustrie hinaus auf die Pharmazeutika und Kosmetika, wo sie für ihre aromatischen Eigenschaften geschätzt wird. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie, obwohl sie in niedrigen Konzentrationen allgemein als sicher gilt, mit Vorsicht behandelt werden sollte, um mögliche Reizungen oder allergische Reaktionen zu vermeiden.
Formel:C9H12O2
InChl:InChI=1/C9H12O2/c1-3-11-9-6-4-5-8(7-9)10-2/h4-7H,3H2,1-2H3
SMILES:CCOc1cccc(c1)OC
Synonyme:
  • Benzene, 1-ethoxy-3-methoxy-
  • 1-Ethoxy-3-methoxybenzene
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