CAS 25878-23-3
:D-Iditol
Beschreibung:
D-Iditol, auch bekannt als D-Mannit, ist ein Zuckeralkohol mit der CAS-Nummer 25878-23-3. Es ist ein weißer, kristalliner Feststoff, der in Wasser löslich ist und einen süßen Geschmack hat, was es zu einem beliebten Zuckersatz in verschiedenen Lebensmitteln macht. D-Iditol wird als Polyol klassifiziert, was bedeutet, dass es mehrere Hydroxylgruppen (-OH) enthält, die zu seiner hygroskopischen Natur und Fähigkeit zur Feuchtigkeitsbindung beitragen. Diese Verbindung wird häufig in der pharmazeutischen Industrie als Hilfsstoff und in Formulierungen aufgrund ihrer osmotischen diuretischen Eigenschaften verwendet. Darüber hinaus wird D-Iditol in der Herstellung bestimmter Arten von Polymeren und als Stabilisator für Proteine und Enzyme eingesetzt. Sein niedriger Kaloriengehalt und der minimale Einfluss auf den Blutzuckerspiegel machen es für diabetische Diäten geeignet. Ein übermäßiger Konsum kann jedoch zu gastrointestinalen Beschwerden führen, da es eine abführende Wirkung hat. Insgesamt wird D-Iditol für seine funktionalen Eigenschaften sowohl in der Lebensmittel- als auch in der Pharmaindustrie geschätzt.
Formel:C6H14O6
InChl:InChI=1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5+,6+/m1/s1
InChI Key:InChIKey=FBPFZTCFMRRESA-ZXXMMSQZSA-N
SMILES:[C@@H]([C@H]([C@@H](CO)O)O)([C@@H](CO)O)O
Synonyme:- <span class="text-smallcaps">D</span>-Iditol
- Iditol, <span class="text-smallcaps">D</span>-
- Iditol, D-(8CI)
- Nsc 227898
- D-Iditol
- Iditol, D-
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D-Iditol
CAS:Formel:C6H14O6Reinheit:>98.0%(HPLC)Farbe und Form:White to Almost white powder to crystalMolekulargewicht:182.17D-Iditol
CAS:D-Iditol is a chromatographic stationary phase that is used for hydrophilic interaction chromatography. It is a polymer of 1,2-diols and long-chain fatty acids. D-Iditol has been shown to have long-term toxicity in rats and has been shown to be carcinogenic in mice. This substance binds to calcium stearate and forms ternary complexes with glutamate dehydrogenase and calcium stearate. The kinetic data on the formation of these complexes can be obtained using light signal detectors. D-Iditol also has an affinity for hydroxyl groups found in proteins, giving it the ability to bind to proteins such as glutathione reductase, cytochrome p450, mycobacterium, and erythrocytes.Formel:C6H14O6Reinheit:Min. 98 Area-%Farbe und Form:White PowderMolekulargewicht:182.17 g/molD-Iditol
CAS:Kontrolliertes Produkt<p>Applications D-iditol is a sugar alcohol that accumulates in galactokinase deficiency.<br>References Muniruzzaman, S., et al.: Glycobiol., 6, 795 (1996)<br></p>Formel:C6H14O6Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:182.1718









