CAS 2614-83-7

2-Hydroxy-3-sulfanylpropansäure

Beschreibung:

2-Hydroxy-3-sulfanylpropansäure, allgemein bekannt als Cystein, ist eine natürlich vorkommende Aminosäure, die eine entscheidende Rolle bei der Proteinsynthese und verschiedenen Stoffwechselprozessen spielt. Sie enthält eine Thiolgruppe (-SH), die einzigartige Eigenschaften verleiht, einschließlich der Fähigkeit, Disulfidbrücken zu bilden, die die Proteinstrukturen stabilisieren. Diese Verbindung ist durch ihre polare Natur aufgrund der Hydroxylgruppe (-OH) und der Thiolgruppen gekennzeichnet, was sie in Wasser löslich macht. Cystein ist auch ein Vorläufer des Antioxidans Glutathion und trägt zur zellulären Abwehr gegen oxidativen Stress bei. Ihre Struktur umfasst ein zentrales Kohlenstoffatom, das an eine Aminogruppe (-NH2), eine Carboxylgruppe (-COOH), eine Hydroxylgruppe und eine Sulfhydrylgruppe gebunden ist. Cystein wird als semi-essentielle Aminosäure klassifiziert, was bedeutet, dass der Körper es zwar synthetisieren kann, diätetische Quellen jedoch wichtig sind, insbesondere unter bestimmten physiologischen Bedingungen. Es kommt in eiweißreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern und Milchprodukten vor. Darüber hinaus ist Cystein an verschiedenen biochemischen Wegen beteiligt, einschließlich Entgiftung und der Synthese anderer wichtiger Biomoleküle.

Formel: C₃H₆O₃S

InChl: InChI=1S/C3H6O3S/c4-2(1-7)3(5)6/h2,4,7H,1H2,(H,5,6)

InChI Key: InChIKey=OLQOVQTWRIJPRE-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(O)=O)(CS)O

Synonyme:

• 2-Hydroxy-3-mercaptopropanoic acid
• 3-Mercaptolactic acid
• Hydroxycysteine
• Lactic acid, 3-mercapto-
• Propanoic Acid, 2-Hydroxy-3-Mercapto-
• b-Mercaptolactic acid
• beta-Mercaptolactic acid
• 2-Hydroxy-3-sulfanylpropanoic acid

3-Mercaptolactic Acid

CAS: 2614-83-7

Stability Air Sensitive, Hygroscopic
Applications 3-Mercaptolactic Acid is used in the phosphorylation and acetylation of histone H2B.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Chiang, K. et al.: ChemBioChem., 10, 2182 (2009);

Formel: C₃H₆O₃S

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 122.14

Ref: TR-M253440