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CAS 26212-72-6

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D-Glucose, O-b-D-glucopyranosyl-(1®3)-O-b-D-glucopyranosyl-(1®3)-O-b-D-glucopyranosyl-(1®3)-

Beschreibung:
Die chemische Substanz, die als D-Glukose, O-b-D-glucopyranosyl-(1→3)-O-b-D-glucopyranosyl-(1→3)-O-b-D-glucopyranosyl-(1→3)-bekannt ist, mit der CAS-Nummer 26212-72-6, ist ein komplexes Kohlenhydrat, spezifisch eine Art von Oligosaccharid. Es besteht aus mehreren Glukoseeinheiten, die durch glykosidische Bindungen miteinander verbunden sind, spezifisch in einer (1→3)-Konfiguration, die den Typ der Verbindung zwischen den Glukose-Molekülen angibt. Diese Struktur trägt zu seinen Eigenschaften bei, wie z.B. der Löslichkeit in Wasser und seiner Rolle als Energiequelle. Oligosaccharide wie dieses können in verschiedenen natürlichen Quellen, einschließlich Pflanzen, gefunden werden und können Rollen in biologischen Prozessen spielen, wie z.B. Zell-Erkennung und Signalgebung. Die Anwesenheit mehrerer Glukoseeinheiten deutet auch auf potenzielle Anwendungen in der Lebensmittelwissenschaft und Ernährung hin, da sie die Süße und Textur von Lebensmitteln beeinflussen können. Darüber hinaus kann die Verbindung präbiotische Effekte zeigen, die nützliche Darmbakterien fördern. Insgesamt sind seine Eigenschaften durch seine molekulare Struktur und die funktionalen Rollen, die es in biologischen Systemen spielt, definiert.
Formel:C24H42O21
Synonyme:
  • Laminaritetraose(6CI,7CI,8CI)
  • Laminara-tetraose
  • Laminaritetrose
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