CAS 2624-31-9
:Kaliumsalz der Palmitinsäure
Beschreibung:
Kaliumsalz der Palmitinsäure ist ein Kaliumsalz der Palmitinsäure, einer gesättigten Fettsäure. Es ist typischerweise ein weißer, wachsartiger Feststoff oder Pulver, das in Wasser löslich ist und eine klare Lösung bildet. Diese Verbindung wird häufig in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich Kosmetika, Lebensmitteln und Pharmazeutika, aufgrund ihrer emulgierenden und tensioaktiven Eigenschaften. Als Tensid hilft Kaliumsalz der Palmitinsäure, die Oberflächenspannung zu reduzieren, was es effektiv macht, Emulsionen und Schäume zu stabilisieren. Es ist auch biologisch abbaubar und gilt als sicher für die Verwendung in Körperpflegeprodukten. In Bezug auf seine chemische Struktur besteht Kaliumsalz der Palmitinsäure aus einer langen Kohlenwasserstoffkette (abgeleitet von Palmitinsäure) mit einer Carboxylatgruppe, die mit Kaliumionen interagiert. Dieses Merkmal trägt zu seiner Fähigkeit bei, in wässrigen Lösungen Mizellen zu bilden, was für seine Funktion in verschiedenen Formulierungen entscheidend ist. Insgesamt wird Kaliumsalz der Palmitinsäure für seine multifunktionalen Eigenschaften und seine Rolle bei der Verbesserung der Textur und Stabilität von Produkten geschätzt.
Formel:C16H32O2·K
InChl:InChI=1S/C16H32O2.K/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18;/h2-15H2,1H3,(H,17,18);
InChI Key:InChIKey=NHOGTCIENBDOGA-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCC)CCCCC(O)=O.[K]
Synonyme:- Hexadecanoic acid, potassium salt (1:1)
- Kaliumpalmitat
- Nonsoul PK 1
- Nonsoul PK 2
- Palmitate de potassium
- Palmitato De Potasio
- Palmitic acid, potassium salt
- Potassium 1-hexadecanoate
- Potassium Palmitate
- Potassium hexadecanoate
- Potassium n-hexadecanoate
- Hexadecanoic acid, potassium salt
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Potassium palmitate
CAS:<p>Potassium palmitate is a polymer film that is prepared by the reaction of potassium chloride and palmitic acid. It is used as a stabilizer in pharmaceuticals, which have high water activity and react with atmospheric oxygen to form peroxides. Potassium palmitate also serves as an antioxidant compound and has been shown to stabilize particles in cosmetic products. It has been found to be effective against skin conditions such as dandruff, acne, and eczema. The molecular weight of potassium palmitate is 784 Da.</p>Formel:C16H32O2•KReinheit:Min. 95%Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:295.52 g/mol

