CymitQuimica logo

CAS 26294-19-9

:

N-(2-hydroxyethyl)-N-methylglycin

Beschreibung:
N-(2-hydroxyethyl)-N-methylglycin, allgemein bekannt als Betain, ist ein Derivat von Aminosäuren, das durch seine zwitterionische Natur gekennzeichnet ist, was bedeutet, dass es sowohl positive als auch negative Ladungen innerhalb desselben Moleküls besitzt, was zu einzigartigen Löslichkeitseigenschaften führt. Diese Verbindung weist eine Hydroxylgruppe und eine Methylgruppe auf, die am Stickstoffatom gebunden sind, was zu ihrer Stabilität und Reaktivität beiträgt. Sie ist typischerweise in Wasser löslich, was sie in verschiedenen biologischen und industriellen Anwendungen nützlich macht. Betain ist bekannt für seine Rolle als Osmoprotektor, der den Zellen hilft, ihre Struktur und Funktion unter Stressbedingungen wie hoher Salinität oder Dehydration aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus dient es als Methylspender in biochemischen Stoffwechselwegen, insbesondere bei der Synthese von Methionin aus Homocystein. Ihre geringe Toxizität und Biokompatibilität machen sie zu einer bevorzugten Wahl in Kosmetika, Pharmazeutika und als Futtermittelzusatz in der Tierernährung. Insgesamt ist N-(2-hydroxyethyl)-N-methylglycin eine vielseitige Verbindung mit erheblichen Auswirkungen sowohl in biologischen Systemen als auch in industriellen Anwendungen.
Formel:C5H11NO3
InChl:InChI=1/C5H11NO3/c1-6(2-3-7)4-5(8)9/h7H,2-4H2,1H3,(H,8,9)
SMILES:CN(CCO)CC(=O)O
Sortieren nach
Reinheit (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
3 Produkte.