CAS 2632-59-9

(2S)-3-Hydroxy-2-[[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]oxy]propyl (9Z,12Z)-9,12-octadecadienoat

Beschreibung:

Die chemische Substanz, die als (2S)-3-Hydroxy-2-[[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]oxy]propyl (9Z,12Z)-9,12-octadecadienoat bekannt ist, mit der CAS-Nummer 2632-59-9, ist ein komplexer Ester, der aus Fettsäuren und Glycerin abgeleitet ist. Sie weist eine Hydroxylgruppe auf, die zu ihrer Löslichkeit und Reaktivität beiträgt. Das Vorhandensein der langkettigen Fettsäurekomponenten, insbesondere der Octadecadienoat-Gruppe, deutet darauf hin, dass sie wahrscheinlich amphiphile Eigenschaften aufweist, was sie in biologischen Systemen und potenziellen Anwendungen in der Emulgierung oder als Tensid relevant macht. Die (9Z,12Z)-Konfiguration deutet darauf hin, dass sie cis-Doppelbindungen enthält, die ihre physikalischen Eigenschaften wie Schmelzpunkt und Fluidität beeinflussen können. Diese Verbindung kann auch eine Rolle in biologischen Prozessen spielen, möglicherweise als Vorläufer von Signalmolekülen oder als Teil von Membranstrukturen. Ihre strukturelle Komplexität und funktionalen Gruppen deuten auf eine potenzielle Reaktivität in verschiedenen chemischen Reaktionen hin, einschließlich Esterifizierung und Hydrolyse. Insgesamt ist diese Substanz sowohl in chemischen als auch in biologischen Kontexten von Bedeutung, insbesondere im Studium von Lipiden und deren Funktionen.

Formel: C₃₉H₇₀O₅

InChl: InChI=1S/C39H70O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-36-37(35-40)44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h11,13,17-20,37,40H,3-10,12,14-16,21-36H2,1-2H3/b13-11-,19-17-,20-18-/t37-/m0/s1

InChI Key: InChIKey=FQNNBQJKEBDPQS-QPNAJOTBSA-N

SMILES: [C@@H](OC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O)CO

Synonyme:

• 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, (2S)-3-hydroxy-2-[[(9Z)-1-oxo-9-octadecenyl]oxy]propyl ester
• 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, (2S)-3-hydroxy-2-[[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]oxy]propyl ester
• (2S)-3-Hydroxy-2-[[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]oxy]propyl (9Z,12Z)-9,12-octadecadienoate
• 9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-, 3-hydroxy-2-[(1-oxo-9-octadecenyl)oxy]propyl ester, [S-(Z)]-
• Linolein, 2-oleo-1-, D-

9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, (2S)-3-hydroxy-2-[[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]oxy]propyl ester

CAS: 2632-59-9

Formel: C₃₉H₇₀O₅

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 618.9701

Ref: IN-DA002SPK

1-Linoleoyl-2-oleoyl-rac-glycerol-d5

Kontrolliertes Produkt

CAS: 2632-59-9

Applications 1-Linoleoyl-2-oleoyl-rac-glycerol-d5 is labelled 1-Linoleoyl-2-oleoyl-rac-glycerol (L468060) which is a component of vegetable oils and animal fats.
References Litchfield, J., et al.: Biotechnol. Bioeng., 9, 289 (1967), Hammond, J., et al.: J. Sci. Food Agric., 26, 835 (1975),

Formel: C₃₉D₅H₆₅O₅

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 624.001

Ref: TR-L468062

1-Linoleoyl-2-oleoyl-rac-glycerol

CAS: 2632-59-9

Applications A α,β-diglyceride with residues of oleic and linoleic acids. A component of vegetable oils and animal fats.
References Litchfield, J., et al.: Biotechnol. Bioeng., 9, 289 (1967), Hammond, J., et al.: J. Sci. Food Agric., 26, 835 (1975),

Formel: C₃₉H₇₀O₅

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 618.97

Ref: TR-L468060