CAS 2639-63-6: Hexylbutyrat
Beschreibung:Hexylbutyrat ist ein Ester, der aus der Reaktion von Hexanol und Buttersäure entsteht. Er zeichnet sich durch seinen fruchtigen, süßen Geruch aus, der oft an Äpfel oder andere tropische Früchte erinnert, was ihn zu einer beliebten Wahl in der Geschmacks- und Duftindustrie macht. Die chemische Formel von Hexylbutyrat ist C11H22O2, und er erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit. Diese Verbindung ist bekannt für ihre relativ geringe Flüchtigkeit und moderate Löslichkeit in Wasser, während sie in organischen Lösungsmitteln besser löslich ist. Hexylbutyrat wird nicht nur zur Aromatisierung von Lebensmitteln, sondern auch in Parfums und Kosmetika aufgrund seines angenehmen Aromas verwendet. Darüber hinaus hat es Anwendungen in der Produktion verschiedener chemischer Zwischenprodukte. Sicherheitsdaten zeigen, dass es mit Vorsicht behandelt werden sollte, da es bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann. Insgesamt wird Hexylbutyrat für seine sensorischen Eigenschaften und Vielseitigkeit in verschiedenen industriellen Anwendungen geschätzt.
Formel:C10H20O2
InChl:InChI=1S/C10H20O2/c1-3-5-6-7-9-12-10(11)8-4-2/h3-9H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=XAPCMTMQBXLDBB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C(OCCCCCC)CCC
- Synonyme:
- 1-Hexyl butyrate
- Butanoic acid, hexyl ester
- Butyric acid, hexyl ester
- Hexyl Butanoate
- Hexyl N-Butyrate
- n-Butyric acid n-hexyl ester
- n-Hexyl butanoate
- n-Hexyl butyrate
- n-Hexyl n-butyrate
- Hexyl butyrate
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Hexyl Butyrate
Ref: 3B-B1891
25ml | 22,00 € | ||
500ml | 92,00 € |

Butanoic acid, hexyl ester
Ref: IN-DA002T0X
25g | 27,00 € | ||
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Hexyl butyrate
Ref: 3D-FH170070
1l | 376,00 € | ||
2l | 574,00 € | ||
500ml | 329,00 € |