CAS 26536-13-0

1,1′,1′′-(1,2,3-Propantriyl) trinonadecanoat

Beschreibung:

1,1′,1′′-(1,2,3-Propantriyl) trinonadecanoat, auch bekannt als Trimyristin, ist ein Triglycerid, das aus drei Molekülen Myristinsäure (Tetradecanoinsäure) besteht, die an ein Glycerolgerüst esterifiziert sind. Es ist bei Raumtemperatur ein weißer, wachsartiger Feststoff und ist in Wasser unlöslich, aber in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Chloroform löslich. Trimyristin kommt häufig in Muskatnuss und Palmöl vor und wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, darunter Lebensmittel, Kosmetika und Pharmazeutika. Sein Schmelzpunkt ist relativ niedrig, was es nützlich macht als Fettquelle beim Kochen und Backen. Im Körper kann Trimyristin von Lipasen hydrolysiert werden, um Myristinsäure freizusetzen, die eine gesättigte Fettsäure ist und eine Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen spielt. Darüber hinaus ist Trimyristin im Bereich der Biochemie und Ernährung von Interesse aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Auswirkungen und seiner Rolle als Energiequelle. Insgesamt ist es eine bedeutende Verbindung sowohl in industriellen als auch in ernährungsphysiologischen Kontexten.

Formel: C₆₀H₁₁₆O₆

InChl: InChI=1/C60H116O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-52-58(61)64-55-57(66-60(63)54-51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)56-65-59(62)53-50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h57H,4-56H2,1-3H3

InChI Key: InChIKey=IZTDYXKTXNJHMQ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(OC(CCCCCCCCCCCCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCCCCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCCCCCCCCCCCCC)=O

Synonyme:

• 1,1′,1′′-(1,2,3-Propanetriyl) trinonadecanoate
• 1,2,3-Trinonadecanoylglycerol
• 20,21-Dihydroxy-20-(Hydroxymethyl)-21-Nonadecanoyltetracontane-19,22-Dione
• Glyceryl trinonadecanoate
• Nonadecanoic acid, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester
• Nonadecanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester
• Nonadecanoin, tri-
• Propane-1,2,3-Triyl Trinonadecanoate
• Trinonadecanoin
• Trinonadecanoylglycerol
• Glyceryl trinonadecanoate,Trinonadecanoin
• Nonadecanoic acid,1,2,3-propanetriyl ester (9CI)
• TRINONADECANOIN (C19:0)
• 1,2,3-Trinonadecanoyl-rac-glycerol

NONADECANOIC ACID, 1,1',1''-(1,2,3-PROPANETRIYL) ESTER

CAS: 26536-13-0

Formel: C₆₀H₁₁₆O₆

Reinheit: 99%

Molekulargewicht: 933.5594

Ref: IN-DA002TLT

Trinonadecanoin

CAS: 26536-13-0

Formel: C60H116O6

Reinheit: >99%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 933.56

Ref: 48-33-1900

Glyceryl Trinonadecanoate

Kontrolliertes Produkt

CAS: 26536-13-0

Applications Glyceryl Trinonadecanoate is used in the study of Polymorphism and transformation energetics of saturated monoacid triglycerides.
References Hagemann, J., et al.: JAOCS, 60, 1123 (1983)

Formel: C₆₀H₁₁₆O₆

Farbe und Form: White To Off-White

Molekulargewicht: 933.559

Ref: TR-G601600

1,2,3-Trinonadecanoyl Glycerol

CAS: 26536-13-0

1,2,3-Trinonadecanoyl glycerol, a triacylglycerol incorporating nonadecanoic acid at the sn-1, sn-2, and sn-3 positions, serves as an internal standard in the quantification of triacylglycerols in human serum via capillary gas chromatography.

Formel: C₆₀H₁₁₆O₆

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 933.6

Ref: TM-T85205