5,9-Octadecadienoic acid, also known as (5Z,9Z)-octadecadienoic acid, is a polyunsaturated fatty acid characterized by its long carbon chain and two double bonds located at the 5th and 9th carbon positions, both in the cis configuration. This fatty acid is part of the omega-6 family and is typically found in various plant oils and fats. Its molecular structure contributes to its fluidity and reactivity, making it an important component in biological membranes and a precursor for bioactive lipids. The presence of multiple double bonds allows for various biochemical transformations, including oxidation and incorporation into complex lipids. This compound is of interest in nutritional studies and may have implications in health, particularly concerning inflammation and cardiovascular health. Additionally, it can be utilized in the synthesis of surfactants, emulsifiers, and other industrial applications due to its amphiphilic properties. Overall, 5,9-octadecadienoic acid plays a significant role in both biological systems and industrial processes.

5,9-Octadecadienoicacid, (5Z,9Z)-

Die 5,9-Octadecadienoic-Säure, auch bekannt als (5Z,9Z)-Octadecadienoic-Säure, ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die durch ihre lange Kohlenstoffkette und zwei Doppelbindungen an den 5. und 9. Kohlenstoffpositionen, beide in cis-Konfiguration, gekennzeichnet ist. Diese Fettsäure gehört zur Omega-6-Familie und kommt typischerweise in verschiedenen Pflanzenölen und -fetten vor. Ihre molekulare Struktur trägt zu ihrer Fluidität und Reaktivität bei, was sie zu einem wichtigen Bestandteil biologischer Membranen und einem Vorläufer bioaktiver Lipide macht. Das Vorhandensein mehrerer Doppelbindungen ermöglicht verschiedene biochemische Umwandlungen, einschließlich Oxidation und Einbau in komplexe Lipide. Diese Verbindung ist von Interesse in der Ernährungsforschung und kann Auswirkungen auf die Gesundheit haben, insbesondere in Bezug auf Entzündungen und Herz-Kreislauf-Gesundheit. Darüber hinaus kann sie aufgrund ihrer amphiphilen Eigenschaften in der Synthese von Tensiden, Emulgatoren und anderen industriellen Anwendungen verwendet werden. Insgesamt spielt die 5,9-Octadecadienoic-Säure eine bedeutende Rolle sowohl in biologischen Systemen als auch in industriellen Prozessen.

26549-54-2: Die 5,9-Octadecadienoic-Säure, auch bekannt als (5Z,9Z)-Octadecadienoic-Säure, ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die durch ihre lange Kohlenstoffkette und zwei Doppelbindungen an den 5. und 9. Kohlenstoffpositionen, beide in cis-Konfiguration, gekennzeichnet ist. Diese Fettsäure gehört zur Omega-6-Familie und kommt typischerweise in verschiedenen Pflanzenölen und -fetten vor. Ihre molekulare Struktur trägt zu ihrer Fluidität und Reaktivität bei, was sie zu einem wichtigen Bestandteil biologischer Membranen und einem Vorläufer bioaktiver Lipide macht. Das Vorhandensein mehrerer Doppelbindungen ermöglicht verschiedene biochemische Umwandlungen, einschließlich Oxidation und Einbau in komplexe Lipide. Diese Verbindung ist von Interesse in der Ernährungsforschung und kann Auswirkungen auf die Gesundheit haben, insbesondere in Bezug auf Entzündungen und Herz-Kreislauf-Gesundheit. Darüber hinaus kann sie aufgrund ihrer amphiphilen Eigenschaften in der Synthese von Tensiden, Emulgatoren und anderen industriellen Anwendungen verwendet werden. Insgesamt spielt die 5,9-Octadecadienoic-Säure eine bedeutende Rolle sowohl in biologischen Systemen als auch in industriellen Prozessen.

CAS 26549-54-2

5,9-Octadecadienensäure, (5Z,9Z)-

5,9-Octadecadienoic acid, (5Z,9Z)-

Ref: IN-DA002TNF

5(Z),9(Z)-Octadecadienoic acid

Ref: 48-10-1854