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CAS 26591-66-2

:

(2Z)-3-hydroxy-2-phenylprop-2-enal

Beschreibung:
(2Z)-3-hydroxy-2-phenylprop-2-enal, auch bekannt als Cinnamaldehyd-Derivat, ist eine organische Verbindung, die durch ihr konjugiertes Doppelbindungssystem und eine Hydroxylgruppe gekennzeichnet ist. Sie weist eine Phenylgruppe auf, die an ein Prop-2-enal-Rückgrat gebunden ist, was zu ihren aromatischen Eigenschaften beiträgt. Die Verbindung ist typischerweise eine gelbliche Flüssigkeit mit einem charakteristischen süßen, würzigen Aroma, das an Zimt erinnert, was sie für Aromatisierungs- und Duftanwendungen von Interesse macht. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und zeigt aufgrund der Anwesenheit der Hydroxylgruppe eine moderate Löslichkeit in Wasser. Die Verbindung kann an verschiedenen chemischen Reaktionen teilnehmen, einschließlich Oxidation und Kondensation, aufgrund ihrer reaktiven Aldehydfunktionalität. Darüber hinaus kann sie biologische Aktivität zeigen, einschließlich potenzieller antioxidativer und antimikrobieller Eigenschaften, die Gegenstand laufender Forschung sind. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie mit Vorsicht behandelt werden sollte, da sie bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann. Insgesamt ist (2Z)-3-hydroxy-2-phenylprop-2-enal eine vielseitige Verbindung mit Anwendungen sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch in der chemischen Synthese.
Formel:C9H8O2
InChl:InChI=1/C9H8O2/c10-6-9(7-11)8-4-2-1-3-5-8/h1-7,9H
SMILES:c1ccc(cc1)C(C=O)C=O
Synonyme:
  • (2Z)-3-Hydroxy-2-phenylacrylaldehyde
  • Benzeneacetaldehyde, alpha-(hydroxymethylene)-, (alphaZ)-
  • Phenylpropanedial
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Reinheit (%)
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4 Produkte.
  • 2-Phenylmalonaldehyde

    CAS:
    Formel:C9H8O2
    Molekulargewicht:148.1586

    Ref: IN-DA002TS5

    ne
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  • 2-Phenylmalonaldehyde

    CAS:
    2-Phenylmalonaldehyde
    Formel:C9H8O2
    Reinheit:95%
    Farbe und Form: light brown powder
    Molekulargewicht:148.16g/mol

    Ref: 54-OR7652

    1g
    228,00€
    5g
    448,00€
    500mg
    134,00€
  • 2-Phenylmalondialdehyde

    CAS:
    Formel:C9H8O2
    Reinheit:95.0%
    Farbe und Form:Solid
    Molekulargewicht:148.161

    Ref: 10-F023391

    5g
    780,00€
  • 2-Phenylmalondialdehyde

    CAS:
    <p>2-Phenylmalondialdehyde is a chemical compound that is used in the synthesis of various drugs. It is synthesized by reacting phenylacetaldehyde with hydrochloric acid, hydrogen chloride, and ferric chloride. 2-Phenylmalondialdehyde has been shown to be an effective pain model for studying the effects of proton radiation. It also has been investigated as a potential treatment for neurological diseases such as Parkinson's disease and Alzheimer's disease. This molecule reacts with dopamine to form 2-phenylethylidenehydrazine, which may have therapeutic properties for treating these diseases. The presence of two phenyl groups and a chlorine atom in the molecule allow it to bind to fatty acids, which may increase its effectiveness against neurological diseases.</p>
    Formel:C9H8O2
    Reinheit:Min. 95%
    Molekulargewicht:148.16 g/mol

    Ref: 3D-BBA59166

    2500mg
    410,00€