CAS 26657-95-4

Dipalmitin

Beschreibung:

Dipalmitin, auch bekannt als Dipalmitoylglycerol, ist ein Glycerid, das aus Glycerin und zwei Palmitinsäuremolekülen gebildet wird. Es ist bei Raumtemperatur ein weißer, wachsartiger Feststoff und unlöslich in Wasser, aber löslich in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Chloroform. Dipalmitin ist eine Art von Triglycerid und kommt häufig in verschiedenen natürlichen Fetten und Ölen vor. Es hat einen Schmelzpunkt, der typischerweise in einem bestimmten Bereich liegt, was es nützlich in Lebensmittel- und Kosmetikformulierungen für seine emulgierenden Eigenschaften macht. Im Körper kann Dipalmitin als Energiequelle dienen und ist am Lipidstoffwechsel beteiligt. Seine Struktur besteht aus einem Glycerinrückgrat, das mit zwei Palmitinsäureketten verestert ist, was zu seinen hydrophoben Eigenschaften beiträgt. Dipalmitin wird auch auf seine potenziellen Anwendungen in der Arzneimittelabgabe und als Modellverbindung in der Lipidforschung untersucht. Sicherheitsdaten zeigen, dass es allgemein als sicher für den Verzehr und die Verwendung in verschiedenen Anwendungen anerkannt ist, obwohl spezifische Handhabungsvorschriften in Laborumgebungen beachtet werden sollten.

Formel: C₃₅H₆₈O₅

InChl: InChI=1/C35H68O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-34(37)39-31-33(36)32-40-35(38)30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h33,36H,3-32H2,1-2H3

SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)O

Synonyme:

• Glycerol dipalmitate
• Glyceryl dipalmitate
• Hexadecanoic acid, diester with 1,2,3-propanetriol
• Dipalmitin
• Palmitin, di-

Dipalmitin

CAS: 26657-95-4

Dipalmitin

Reinheit: ≥98%

Molekulargewicht: 568.92g/mol

Ref: 54-BUP06372

Dipalmitin

CAS: 26657-95-4

Formel: C35H68O5

Reinheit: >99%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 568.91

Ref: 48-32-1600

Dipalmitin

CAS: 26657-95-4

Dipalmitin (1,3-Dipalmitin) has templating effects on soft palm mid fraction crystals.

Formel: C₃₅H₆₈O₅

Reinheit: 98% - ≥98%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 568.92

Ref: TM-T7047

Dipalmitin

CAS: 26657-95-4

Dipalmitin is a chemical substance that belongs to the group of fatty acid esters. It has been shown to inhibit the activity of a number of enzymes, including proteases and lipases. Dipalmitin also inhibits the production of diacylglycerol and glycerides in cells, which are necessary for cellular growth. The exact mechanism by which dipalmitin inhibits these enzymes is unknown, but it has been hypothesized that it may function as a competitive inhibitor or an allosteric inhibitor. Dipalmitin also has been shown to have antiviral properties against HIV infection in model systems. The antiviral activity has been attributed to its ability to inhibit viral protein synthesis and block the assembly of viral particles at the cell membrane.

Formel: C₃₅H₆₈O₅

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 568.91 g/mol

Ref: 3D-BBA65795