CAS 27174-07-8

Coutarinsäure

Beschreibung:

Coutarinsäure ist eine organische Verbindung, die als phenolisches Acid klassifiziert ist und hauptsächlich aus der Rinde bestimmter Bäume, insbesondere dem brasilianischen Baum, der als "Coutarea" bekannt ist, gewonnen wird. Sie zeichnet sich durch ihre Struktur aus, die eine Carbonsäuregruppe und eine phenolische Hydroxylgruppe umfasst, die zu ihren sauren Eigenschaften beiträgt. Coutarinsäure ist bekannt für sein potenzielles antioxidatives und entzündungshemmendes Verhalten, was es sowohl für pharmazeutische als auch kosmetische Anwendungen von Interesse macht. Die Verbindung kommt typischerweise in kristalliner Form vor und ist in organischen Lösungsmitteln löslich. Ihr chemisches Verhalten wird durch das Vorhandensein funktioneller Gruppen beeinflusst, die es ihr ermöglichen, an verschiedenen chemischen Reaktionen teilzunehmen, einschließlich Esterifizierung und Oxidation. Darüber hinaus wurde Coutarinsäure hinsichtlich seiner Rolle in den Abwehrmechanismen von Pflanzen und seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile bei Verzehr untersucht. Wie viele phenolische Verbindungen kann es antimikrobielle Eigenschaften aufweisen, was seine Bedeutung in der Naturstoffchemie und potenziellen therapeutischen Anwendungen weiter erhöht.

Formel: C₁₃H₁₂O₈

InChl: InChI=1S/C13H12O8/c14-8-4-1-7(2-5-8)3-6-9(15)21-11(13(19)20)10(16)12(17)18/h1-6,10-11,14,16H,(H,17,18)(H,19,20)/b6-3+/t10-,11-/m1/s1

InChI Key: InChIKey=INYJZRKTYXTZHP-NNPIPJJVSA-N

SMILES: [C@@H](OC(/C=C/C1=CC=C(O)C=C1)=O)([C@H](C(O)=O)O)C(O)=O

Synonyme:

• Butanedioic acid, 2-hydroxy-3-[[(2E)-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-, (2R,3R)-
• Butanedioic acid, 2-hydroxy-3-[[(2E)-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-, (2R,3R)-
• Butanedioic acid, 2-hydroxy-3-[[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-, [R-[R*,R*-(E)]]-
• Cinnamic acid, p-hydroxy-, monoester with tartaric acid, (E)-(+)-
• Tartaric acid, mono(p-hydroxycinnamate), (E)-(+)-

Trans-coutaric acid

CAS: 27174-07-8

Carboxylic acid with additional oxygen functions

Formel: C₁₃H₁₂O₈

Reinheit: ≥ 90.0 % (HPLC)

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 296.23

Ref: 5G-83843

Coutaric acid

CAS: 27174-07-8

Coutaric acid is a hydroxycinnamic acid derivative, which is found predominantly in grape juices and wines. It is sourced from the skin and seeds of grapes, where it exists as an ester of tartaric acid and caffeic acid. The mode of action of coutaric acid primarily involves its function as an antioxidant, neutralizing free radicals and thus protecting cellular components from oxidative damage.

Formel: C₁₃H₁₂O₈

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 296.23 g/mol

Ref: 3D-CBA17407