CAS 27299-12-3
:1,4-Sorbitan
Beschreibung:
1,4-Sorbitan, auch bekannt als Sorbitan, ist ein zyklischer Zuckeralkohol, der aus Sorbitol abgeleitet ist. Er zeichnet sich durch seine Struktur aus, die einen sechsgliedrigen Ring mit fünf Kohlenstoffatomen und einem Sauerstoffatom enthält. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit oder ein Feststoff, abhängig von ihrer spezifischen Form und Reinheit. 1,4-Sorbitan ist bekannt für seine emulgierenden Eigenschaften, was ihn in verschiedenen Anwendungen nützlich macht, insbesondere in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie. Er wirkt als Tensid und hilft, Mischungen aus Öl und Wasser zu stabilisieren. Darüber hinaus ist er biologisch abbaubar und gilt als sicher für die Verwendung in Lebensmitteln. Die Substanz hat ein relativ niedriges Toxizitätsprofil, sollte jedoch wie viele chemische Verbindungen mit Vorsicht behandelt werden, um mögliche Reizungen zu vermeiden. Seine Vielseitigkeit und Wirksamkeit als Emulgator und Stabilisator machen ihn zu einer wertvollen Zutat in vielen Formulierungen.
Formel:C6H12O5
InChl:InChI=1S/C6H12O5/c7-1-3(8)6-5(10)4(9)2-11-6/h3-10H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1
InChI Key:InChIKey=JNYAEWCLZODPBN-JGWLITMVSA-N
SMILES:[C@H](CO)(O)[C@@]1([C@H](O)[C@@H](O)CO1)[H]
Synonyme:- 1,4-Anhydro-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucitol
- 1,4-Anhydro-<span class="text-smallcaps">D</span>-sorbitol
- 1,4-Anhydroglucitol
- 1,4-Sorbitan
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Glucitol, 1,4-anhydro-
- Arlitan
- Glucitol, 1,4-anhydro-, <span class="text-smallcaps">D</span>-
- Unii-Av0Ytz4E6J
- 1,4-Anhydro-D-glucitol
- Glucitol, 1,4-anhydro-, D-
- D-Glucitol, 1,4-anhydro-
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1,4-Sorbitan
CAS:Compounds containing an unfused furan ring (whether or not hydrogenated) in the structure nesoiFormel:C6H12O5Farbe und Form:White Crystalline PowderMolekulargewicht:164.068471,4-Anhydro-D-sorbitol
CAS:Kontrolliertes Produkt<p>Applications A useful intermediate in Prostaglandin synthesis.<br> Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package<br>References Jeong, G., et al.: App. Biochem. Biotechnol., 137, 935 (2007),<br></p>Formel:C6H12O5Farbe und Form:White To Off-WhiteMolekulargewicht:164.161,4-Anhydro-D-glucitol
CAS:<p>Intermediate in the synthesis of prostaglandins</p>Formel:C6H12O5Reinheit:Min. 97 Area-%Farbe und Form:White Off-White PowderMolekulargewicht:164.16 g/mol1,4-Anhydro-D-glucitol
CAS:<p>1,4-Anhydro-D-glucitol is a compound that belongs to the group of monosaccharides and has biological properties. It has also been used in the production of acetate extracts from fetal bovine erythrocytes. The ester linkages are formed between 1,4-anhydro-D-glucitol and sodium salt by reaction with acetic anhydride. The reaction mechanism has been studied in detail, and it was found that hydroxyl groups on the molecule react with sodium ions to form an ester linkage. This compound is toxicologically safe at high doses, but can become toxic at lower doses due to its acid formation potential.</p>Formel:C6H12O5Reinheit:Min. 97.0 Area-%Molekulargewicht:164.16 g/molRef: 3D-W-202151
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