CAS 2752-99-0: 1,1′,1′′-(1,2,3-Propanotriyl) tri-(13Z)-13-docosenoat

Beschreibung: 1,1′,1′′-(1,2,3-Propanotriyl) tri-(13Z)-13-docosenoat, allgemein als Triester bezeichnet, ist eine chemische Verbindung, die durch ihre Struktur gekennzeichnet ist, die ein Glycerolgerüst umfasst, das mit drei Molekülen Docosensäure verestert ist, spezifisch in der Z-Konfiguration am 13. Kohlenstoff. Diese Verbindung gehört zur Klasse der Lipide, die als Triglyceride bekannt sind, und ist bemerkenswert für ihre Zusammensetzung aus langkettigen Fettsäuren, die zu ihren physikalischen Eigenschaften wie Schmelzpunkt und Löslichkeit beiträgt. Sie ist typischerweise eine viskose Flüssigkeit bei Raumtemperatur und ist in Wasser unlöslich, aber in organischen Lösungsmitteln löslich. Die Anwesenheit der ungesättigten Fettsäureketten verleiht bestimmte Reaktivitäts- und Stabilitätseigenschaften, die sie in verschiedenen Anwendungen, einschließlich Lebensmittelwissenschaft, Kosmetik und Pharmazie, relevant machen. Darüber hinaus ermöglicht ihre Struktur potenzielle Anwendungen in Biokraftstoffen und als Schmiermittel aufgrund ihrer günstigen Viskosität und thermischen Eigenschaften. Wie viele Fettsäureester kann sie auch ernährungsphysiologische und gesundheitsbezogene Eigenschaften aufweisen, wenn sie konsumiert wird.

Formel: C₆₉H₁₂₈O₆

InChl: InChI=1S/C69H128O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-52-55-58-61-67(70)73-64-66(75-69(72)63-60-57-54-51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)65-74-68(71)62-59-56-53-50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-30,66H,4-24,31-65H2,1-3H3/b28-25-,29-26-,30-27-

InChI Key: InChIKey=XDSPGKDYYRNYJI-IUPFWZBJSA-N

SMILES: O=C(OCC(OC(=O)CCCCCCCCCCCC=CCCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCCCCCCC=CCCCCCCCC)CCCCCCCCCCCC=CCCCCCCCC

Synonyme:

• 13-Docosenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester, (Z,Z,Z)-
• 13-Docosenoin, tri-, (Z,Z,Z)-
• 13-Docosenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester, (13Z,13′Z,13′′Z)-
• Erucin, tri-
• 13-Docosenoic acid, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester, (13Z,13′Z,13′′Z)-

13-Docosenoic acid, 1,1',1''-(1,2,3-propanetriyl) ester, (13Z,13'Z,13''Z)-

CAS: 2752-99-0

• Formel: C₆₉H₁₂₈O₆
• Reinheit: 95%
• Molekulargewicht: 1053.751

Tri-13(Z)-Docosenoin

CAS: 2752-99-0

• Formel: C69H128O6
• Reinheit: >99%
• Farbe und Form: Solid
• Molekulargewicht: 1053.75

Trierucin

CAS: 2752-99-0

Trierucin is a trierucic acid triglyceride isolated from the seed oil.

• Formel: C₆₉H₁₂₈O₆
• Reinheit: 99.02%
• Farbe und Form: Solid
• Molekulargewicht: 1053.75

Trierucin

CAS: 2752-99-0

Trierucin is a pharmaceutical preparation that contains fatty acids, which are synthesized by the body. …

• Formel: C₆₉H₁₂₈O₆
• Reinheit: Min. 95%
• Molekulargewicht: 1,053.75 g/mol