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CAS 27664-65-9

:

Phytofluene

Beschreibung:
Phytofluene ist ein Carotinoid, eine Art organischer Farbstoff, der in verschiedenen Pflanzen, Algen und photosynthetischen Bakterien vorkommt. Es ist gekennzeichnet durch sein langes konjugiertes Doppelbindungssystem, das zu seiner Farbe und seinen lichtabsorbierenden Eigenschaften beiträgt. Phytofluene erscheint als farböl oder blassgelbes Öl und ist in organischen Lösungsmitteln löslich, aber in Wasser unlöslich. Es spielt eine Rolle im photosynthetischen Prozess und ist an der Schutz der photosynthetischen Organismen vor oxidativem Stress beteiligt. Phytofluene ist auch für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt, einschließlich antioxidativer Eigenschaften, die zur Hautgesundheit und zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen können. Seine Struktur besteht aus einer Reihe von Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen und wird häufig wegen ihrer Anwendungen in Lebensmitteln, Kosmetika und Nutraceuticals untersucht. Als Vorläufer anderer Carotinoide ist Phytofluene von Interesse in der Forschung zur Pflanzenbiochemie und Ernährung. Seine Stabilität und Reaktivität können jedoch von Umweltfaktoren wie Licht und Temperatur beeinflusst werden, die wichtige Überlegungen bei der Handhabung und Anwendung sind.
Formel:C40H62
InChl:InChI=1S/C40H62/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22-36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3)4/h11-12,15,19-22,25,27-30H,13-14,16-18,23-24,26,31-32H2,1-10H3/b12-11-,25-15+,35-21+,36-22+,37-27+,38-28+,39-29+,40-30+
InChI Key:InChIKey=OVSVTCFNLSGAMM-DGFSHVNOSA-N
SMILES:C(=C/CC/C(=C/C=C\C=C(\C=C\C=C(\CC/C=C(/CCC=C(C)C)\C)/C)/C)/C)(\CC/C=C(/CCC=C(C)C)\C)/C
Synonyme:
  • (15Z)-Phytofluene
  • 15-cis-7,7′,8,8′,11,12-Hexahydro-ψ,ψ-carotene
  • 15-cis-Phytofluene
  • 27664-65-9
  • Ibr-Clc
  • Lycopene, 7,7′,8,8′,11,12-hexahydro-, 15-cis-
  • Phytofluene
  • cis-Phytofluene
  • ψ,ψ-Carotene, 7,7′,8,8′,11,12-hexahydro-, 15-cis-
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