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CAS 28211-04-3

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ε-Poly-L-Lysin

Beschreibung:
ε-Poly-L-Lysin ist ein natürlich vorkommendes, biologisch abbaubares Polyamid, das aus L-Lysin-Monomeren besteht, die durch Peptidbindungen verbunden sind. Es zeichnet sich durch sein hohes Molekulargewicht aus und ist bekannt für seine antimikrobiellen Eigenschaften, was es nützlich für die Lebensmittelkonservierung und als Biokonservierungsmittel macht. Dieses Polymer zeigt Löslichkeit in Wasser und ist unter einer Vielzahl von pH-Bedingungen stabil, was seine Anwendbarkeit in verschiedenen Formulierungen erhöht. ε-Poly-L-Lysin ist ungiftig und wurde für seine Sicherheit in Lebensmittelanwendungen anerkannt, was zu seiner Genehmigung durch Regulierungsbehörden in mehreren Ländern geführt hat. Darüber hinaus hat es potenzielle Anwendungen in der Pharmazie, Kosmetik und Landwirtschaft aufgrund seiner Biokompatibilität und seiner Fähigkeit, die Wirksamkeit anderer Verbindungen zu erhöhen. Seine einzigartige Struktur ermöglicht die Bildung von Filmen und Beschichtungen, die in Verpackungs- und Liefersystemen von Vorteil sein können. Insgesamt wird ε-Poly-L-Lysin für seine multifunktionalen Eigenschaften und seine Rolle bei der Förderung der Nachhaltigkeit in verschiedenen Branchen geschätzt.
Formel:(C6H12N2O)n
SMILES:C(CCCC*)(C(N*)=O)N
Synonyme:
  • Poly(ε-lysine), SRU
  • Poly[imino(2-amino-1-oxo-1,6-hexanediyl)]
  • Poly[imino(2-amino-1-oxo-1,6-hexanediyl)], (S)-
  • Poly[imino(5-amino-6-oxo-1,6-hexanediyl)]
  • Poly[imino[(2S)-2-amino-1-oxo-1,6-hexanediyl]]
  • Poly[iminocarbonyl(1-aminopentamethylene)]
  • Polyε-lysine
  • Sankeeper 381
  • Ε-Polylysine Hydrochloride
  • ε-<span class="text-smallcaps">L</span>-Polylysine
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