CAS 28463-24-3
:Glucoraphenin
Beschreibung:
Glucoraphenin ist ein natürlich vorkommendes Glucosinolat, eine Art von schwefelhaltiger Verbindung, die hauptsächlich in Kreuzblütlern wie Brokkoli und Rosenkohl vorkommt. Es ist ein Vorläufer der bioaktiven Verbindung Sulforaphan, die für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist, einschließlich antioxidativer und krebsbekämpfender Eigenschaften. Glucoraphenin zeichnet sich durch seine chemische Struktur aus, die eine Glucoseeinheit enthält, die an eine sulfonierte Phenylgruppe gebunden ist. Bei der Hydrolyse kann es durch die Wirkung des Enzyms Myrosinase in Sulforaphan umgewandelt werden, das aktiviert wird, wenn das Pflanzengewebe beschädigt ist. Diese Verbindung ist von Interesse in der ernährungswissenschaftlichen und pharmazeutischen Forschung aufgrund ihrer Rolle in den Entgiftungsprozessen des Körpers und ihres Potenzials, verschiedene biologische Wege zu modulieren. Darüber hinaus wird Glucoraphenin auf seine Auswirkungen auf Entzündungen und seine Fähigkeit, die allgemeine Gesundheit zu unterstützen, untersucht. Seine Stabilität und Löslichkeit in Wasser machen es zu einem geeigneten Kandidaten für Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel, die darauf abzielen, die mit dem Verzehr von Kreuzblütlern verbundenen gesundheitlichen Vorteile zu fördern.
Formel:C12H21NO10S3
InChl:InChI=1/C12H21NO11S3/c1-26(19)4-2-3-6(11(18)13-24-27(20,21)22)12(25)10(17)9(16)8(15)7(5-14)23-12/h2,4,6-10,14-17,25H,3,5H2,1H3,(H,13,18)(H,20,21,22)/b4-2+/t6?,7-,8-,9+,10-,12+,26?/m1/s1
InChI Key:InChIKey=ZFLXCZJBYSPSKU-SISVVIKZSA-N
SMILES:S(C(CCC=CS(C)=O)=NOS(=O)(=O)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O
Synonyme:- Glucopyranose, 1-thio-, 1-[5-(methylsulfinyl)-4-pentenohydroximate] NO-(hydrogen sulfate), β-D-
- 4-Methylsulfinyl-3-butenylglucosinolate
- Glucoraphenin
- 4-Methylsulphinyl-3-butenyl glucosinolate
- β-D-Glucopyranose, 1-thio-, 1-[5-(methylsulfinyl)-N-(sulfooxy)-4-pentenimidate]
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Glucoraphenin
CAS:<p>Glucoraphenin is a skin tumor promoter that has been found to act as an enzyme inhibitor. It inhibits the activity of detoxification enzymes, such as cytochrome P450 and glutathione reductase, and can lead to cancer. Glucoraphenin is also an inhibitor of the membrane system, which may be due to its ability to inhibit protein synthesis. The biological properties of glucoraphenin are not well understood, but it has been shown to have effects on cellular energy metabolism by inhibiting enzymes involved in the Krebs cycle. Glucoraphenin binds to membranes by adsorption and is resistant to hydrolysis by esterases or other enzymes.</p>Formel:C12H21NO10S3Reinheit:Min. 95%Farbe und Form:PowderMolekulargewicht:435.5 g/mol


