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CAS 28633-45-6

:

Eisen(III)-citrat

Beschreibung:
Eisen(III)-citrat, mit der CAS-Nummer 28633-45-6, ist eine chemische Verbindung, die aus Eisen in seinem ferrischen Zustand (Fe³⁺) besteht, das mit Citrat-Ionen komplexiert ist. Es erscheint typischerweise als rostrbraunes Pulver und ist in Wasser löslich, was es in verschiedenen Anwendungen nützlich macht. Eine seiner Hauptanwendungen ist als Nahrungsergänzungsmittel zur Bereitstellung von Eisen, insbesondere für Personen mit Eisenmangel oder Anämie. Eisen(III)-citrat wird auch in der Lebensmittelindustrie als Farbstoff und als Eisenquelle in angereicherten Lebensmitteln eingesetzt. Darüber hinaus hat es Anwendungen in der Pharmazeutik und als Reagenz in Laborumgebungen. Die Verbindung ist bekannt für ihre relativ geringe Toxizität im Vergleich zu anderen Eisenpräparaten, was sie zu einer sichereren Option für die Supplementierung macht. Wie alle Eisenverbindungen sollte sie jedoch mit Vorsicht verwendet werden, um mögliche Nebenwirkungen wie gastrointestinale Beschwerden zu vermeiden. Insgesamt wird Eisen(III)-citrat für seinen Eisengehalt und seine Vielseitigkeit in sowohl ernährungsphysiologischen als auch industriellen Kontexten geschätzt.
Formel:C6H8O7·xFe
InChl:InChI=1S/C6H8O7.Fe/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);
InChI Key:InChIKey=HUTBITLDXCEAPZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(O)=O)(CC(O)=O)(C(O)=O)O.[Fe]
Synonyme:
  • 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, iron(3+) salt (1:?)
  • JTT 751
  • Ferric citrate
  • Citric acid, iron(3+) salt
  • 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, iron(3+) salt
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