CAS 2874-72-8
:Dodecansäure, 2-decyl-
Beschreibung:
Dodecansäure, 2-Decyl- (CAS 2874-72-8) ist eine Fettsäure, die durch eine lange Kohlenwasserstoffkette gekennzeichnet ist, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt. Sie weist ein Rückgrat aus Dodecansäure auf, mit einer Decylgruppe (einer zehn Kohlenstoffatome umfassenden Alkylkette), die an der zweiten Kohlenstoffposition angebracht ist. Diese Struktur verleiht sowohl hydrophile als auch hydrophobe Eigenschaften, wodurch sie amphiphil wird. Dodecansäure, 2-Decyl- ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur und hat aufgrund ihrer langen Kohlenstoffkette einen relativ hohen Siedepunkt. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Diese Verbindung wird häufig in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich Tensiden, Emulgatoren und in der Formulierung von Körperpflegeprodukten, aufgrund ihrer Fähigkeit, Mischungen aus Öl und Wasser zu stabilisieren. Darüber hinaus kann sie antimikrobielle Eigenschaften aufweisen, was sie für die Lebensmittelkonservierung und andere Industrien von Interesse macht. Sicherheitsdaten sollten konsultiert werden, um Richtlinien für den Umgang und die Exposition zu erhalten, wie bei jeder chemischen Substanz.
Formel:C22H44O2
Synonyme:- 2-Decyldodecanoicacid
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2-Decyldodecanoic Acid
CAS:Kontrolliertes ProduktFormel:C22H44O2Farbe und Form:NeatMolekulargewicht:340.584


