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CAS 29743-97-3

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cis-10-Heptadecensäure

Beschreibung:
cis-10-Heptadecensäure, auch bekannt als cis-10-Heptadecenoat, ist eine einfach ungesättigte Fettsäure, die durch eine lange Kohlenwasserstoffkette mit einer Doppelbindung am zehnten Kohlenstoffatom vom Ende der Carbonsäure gekennzeichnet ist. Ihre chemische Formel ist C17H32O2, und sie weist eine cis-Konfiguration auf, die ihre physikalischen Eigenschaften und biologische Aktivität beeinflusst. Diese Fettsäure kommt typischerweise in verschiedenen natürlichen Quellen vor, einschließlich bestimmter Pflanzenöle und tierischer Fette. Sie ist bekannt für ihre Rolle im Lipidstoffwechsel und kann Auswirkungen auf Ernährung und Gesundheit haben. Das Vorhandensein der Doppelbindung trägt zu ihrer Fluidität und Reaktivität im Vergleich zu gesättigten Fettsäuren bei. In Bezug auf die physikalischen Eigenschaften ist cis-10-Heptadecensäure wahrscheinlich bei Raumtemperatur flüssig und weist niedrigere Schmelzpunkte auf als ihre gesättigten Gegenstücke. Ihre CAS-Nummer, 29743-97-3, wird zur Identifizierung in chemischen Datenbanken und regulatorischen Kontexten verwendet. Insgesamt ist cis-10-Heptadecensäure sowohl in industriellen Anwendungen als auch in biologischen Systemen von Bedeutung.
Formel:C17H32O2
InChl:InChI=1S/C17H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17(18)19/h7-8H,2-6,9-16H2,1H3,(H,18,19)/b8-7-
InChI Key:InChIKey=GDTXICBNEOEPAZ-FPLPWBNLSA-N
SMILES:C(CCC/C=C\CCCCCC)CCCCC(O)=O
Synonyme:
  • (10Z)-10-Heptadecenoic acid
  • (10Z)-heptadec-10-enoic acid
  • 10-Heptadecenoic acid, (10Z)-
  • 10-Heptadecenoic acid, (Z)-
  • 10-cis-Heptadecenoic acid
  • 10Z-Heptadecenoic acid
  • Z 10-Heptadecenoic acid
  • cis-10-Heptadecenoic acid
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