CAS 29761-24-8

Cyanidin 3-xylosid

Beschreibung:

Cyanidin 3-xylosid ist ein Flavonoidglycosid, spezifisch eine Art von Anthocyanin, das für seine lebendige Färbung und potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Es ist durch seine chemische Struktur gekennzeichnet, die ein Cyanidin-Aglykon enthält, das an ein Xylose-Zucker-Moiety gebunden ist. Diese Verbindung kommt typischerweise in verschiedenen Früchten und Gemüse vor und trägt zu deren Pigmentierung und antioxidativen Eigenschaften bei. Cyanidin 3-xylosid zeigt eine starke antioxidative Aktivität, die helfen kann, oxidativen Stress zu bekämpfen und das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern. Es wird auch auf seine potenziellen entzündungshemmenden und krebsbekämpfenden Wirkungen untersucht. Die Verbindung ist in Wasser löslich und hat eine relativ stabile Struktur unter sauren Bedingungen, was sie für die Verwendung in Lebensmittel- und Kosmetik-Anwendungen geeignet macht. Darüber hinaus ist ihre Präsenz in diätetischen Quellen mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen verbunden, einschließlich verbesserter Herz-Kreislauf-Gesundheit und verbesserter Stoffwechselfunktionen. Insgesamt ist Cyanidin 3-xylosid eine bedeutende Verbindung sowohl in der Ernährungswissenschaft als auch in der Chemie natürlicher Produkte.

Formel: C₂₀H₁₉O₁₀·Cl

InChl: InChI=1S/C20H18O10.ClH/c21-9-4-12(23)10-6-16(30-20-18(27)17(26)14(25)7-28-20)19(29-15(10)5-9)8-1-2-11(22)13(24)3-8;/h1-6,14,17-18,20,25-27H,7H2,(H3-,21,22,23,24);1H/t14-,17+,18-,20?;/m1./s1

InChI Key: InChIKey=ORTBMTXABUAMJS-LSIKGPDISA-N

SMILES: O(C=1C(=[O+]C2=C(C1)C(O)=CC(O)=C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3)C4[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO4.[Cl-]

Synonyme:

• 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-(D-xylopyranosyloxy)-, chloride
• 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-(D-xylopyranosyloxy)-, chloride (1:1)
• Cyanidin 3-xyloside

Cyanidin 3-xyloside

CAS: 29761-24-8

Formel: C₂₀H₁₉ClO₁₀

Reinheit: ≥ 95.0%

Farbe und Form: Red to dark red solid

Molekulargewicht: 454.81

Ref: 7W-GC8730

Cyanidin 3-xyloside

CAS: 29761-24-8

Cyanidin 3-xyloside, an anthocyanin, is extractable from the hulls of purple sunflower [1].

Formel: C₂₀H₁₉ClO₁₀

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 454.81

Ref: TM-TN7285

Cyanidin 3-Xyloside

CAS: 29761-24-8

Formel: C₂₀H₁₉O₁₀·Cl

Ref: TR-TRC-C953700

Cyanidin 3-Xyloside

CAS: 29761-24-8

Stability Temperature Sensitive
Applications An anthocyanin found in plums and berries which may have an important role in cancer therapy.
References Bakowska-Barczak, A., et al.: J. Agric. Food Chem., 56, 9933 (2008), Tarko, T., et al.: Food Technol. Biotechnol., 47, 456 (2009), Borowska, E., et al.: Itali. J. Food Sci., 21, 197 (2009), Usenik, V., et al.: Food Chem., 114, 529 (2009),

Formel: C₂₀H₁₉O₁₀·Cl

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 454.81

Ref: TR-C953700

Cyanidin 3-xyloside

CAS: 29761-24-8

Cyanidin 3-xyloside is a naturally occurring anthocyanin compound, which is extracted primarily from various plant sources such as berries and other pigmented fruits. As an anthocyanin, it is part of a wider class of flavonoids, contributing vibrant colors to the fruits and potentially offering various health-related benefits. The mode of action of Cyanidin 3-xyloside involves its potent antioxidant activity, where it scavenges free radicals and reduces oxidative stress in living organisms. This activity can help to protect cellular structures from damage, which is crucial in maintaining the integrity of DNA, proteins, and lipids.

Formel: C₂₀H₁₉ClO₁₀

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 454.81 g/mol

Ref: 3D-MC16665