CAS 301150-50-5

Beta-Carotin

Beschreibung:

Beta-Carotin ist eine natürlich vorkommende organische Verbindung, die als Carotinoid klassifiziert wird, eine Art von Pigment, das in Pflanzen vorkommt. Es ist hauptsächlich bekannt für seine Rolle als Vorstufe von Vitamin A, das für verschiedene biologische Funktionen, einschließlich Sehen, Immunantwort und Hautgesundheit, unerlässlich ist. Beta-Carotin zeichnet sich durch seine leuchtend orange Farbe aus, die am deutlichsten in Karotten, Süßkartoffeln und anderen bunten Früchten und Gemüse zu beobachten ist. Chemisch gesehen ist es ein Tetraterpen, das aus einer langen Kohlenwasserstoffkette mit mehreren konjugierten Doppelbindungen besteht, die zu seinen antioxidativen Eigenschaften beitragen. Diese Struktur ermöglicht es Beta-Carotin, Licht im blauen und grünen Wellenlängenbereich zu absorbieren, weshalb es orange erscheint. Es ist fettlöslich, was bedeutet, dass es am besten in Gegenwart von Nahrungsfetten aufgenommen wird. Darüber hinaus wird Beta-Carotin häufig als Lebensmittelzusatzstoff und Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Seine antioxidativen Eigenschaften helfen, freie Radikale zu neutralisieren, was potenziell das Risiko chronischer Krankheiten verringern kann. Eine übermäßige Aufnahme, insbesondere aus Nahrungsergänzungsmitteln, kann jedoch zu unerwünschten Wirkungen führen, einschließlich Carotenämie, einem Zustand, der zu einer Gelbfärbung der Haut führt.

Formel: C₃₀C₁₀H₅₆

Synonyme:

• Beta-Carotene (12,12',13,13',14,14',15,15',20,20'-13C10)
• BETA-CAROTENE
• BETA-CAROTENE (>97% CHEMICAL PURITY) (12,12',13,13',14,14',15,15',20,20'-13C10, 99%)

β-Carotene-13C10

CAS: 301150-50-5

β-Carotene-13C10 (Provitamin A-13C10) is a form of β-Carotene labeled with 13C. It is a carotenoid compound and serves as a natural precursor to vitamin A. This compound acts as a regulator of reactive oxygen species (ROS), exhibiting both antioxidant and anti-inflammatory properties. Depending on its intrinsic characteristics and the redox potential of the biological environment, β-Carotene can function either as an antioxidant or a pro-oxidant. It also possesses anticancer activity, inducing apoptosis in breast cancer cells.

Formel: C₄₀H₅₆

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 546.799

Ref: TM-T206436