CAS 30462-35-2: Theaflavin 3

Beschreibung: Theaflavin 3, mit der CAS-Nummer 30462-35-2, ist eine polyphenolische Verbindung, die hauptsächlich in schwarzem Tee vorkommt. Es ist eines der wichtigsten Theaflavine, die während der Oxidation von Catechinen in Teeblättern gebildet werden. Theaflavin 3 zeichnet sich durch seine antioxidativen Eigenschaften aus, die zu verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen beitragen, einschließlich potenzieller entzündungshemmender und krebsbekämpfender Wirkungen. Diese Verbindung zeigt eine gelb-orange Farbe, die typisch für Theaflavine ist, und spielt eine bedeutende Rolle im Geschmacks- und Farbprofil von gebrühtem schwarzem Tee. Theaflavin 3 ist wie andere Theaflavine in Wasser löslich und hat eine relativ stabile Struktur, die es ihm ermöglicht, seine Eigenschaften während des Brühprozesses zu bewahren. Seine Anwesenheit im Tee verbessert nicht nur die sensorischen Eigenschaften des Getränks, sondern trägt auch zu seinem Nährwert bei. Die Forschung untersucht weiterhin die verschiedenen biologischen Aktivitäten der Theaflavine, einschließlich ihrer Auswirkungen auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit und die Stoffwechselprozesse.

Formel: C₄₃H₃₂O₂₀

InChl: InChI=1S/C43H32O20/c44-17-7-23(46)21-12-33(62-42(58)15-3-25(48)36(54)26(49)4-15)40(60-31(21)9-17)14-1-19-20(11-30(53)39(57)35(19)38(56)29(52)2-14)41-34(13-22-24(47)8-18(45)10-32(22)61-41)63-43(59)16-5-27(50)37(55)28(51)6-16/h1-11,33-34,40-41,44-51,53-55,57H,12-13H2,(H,52,56)/t33-,34-,40-,41-/m1/s1

InChI Key: InChIKey=ZEASWHWETFMWCV-ISBUVJFSSA-N

SMILES: O=C(OC1CC=2C(O)=CC(O)=CC2OC1C=3C=C(O)C(=O)C4=C(O)C(O)=CC(=C4C3)C5OC=6C=C(O)C=C(O)C6CC5OC(=O)C7=CC(O)=C(O)C(O)=C7)C8=CC(O)=C(O)C(O)=C8

Synonyme:

• 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid (3,4,6-trihydroxy-5-oxo-5H-benzocycloheptene-1,8-diyl)bis[(2R,3R)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-2,3-diyl] ester
• Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, (3,4,6-trihydroxy-5-oxo-5H-benzocycloheptene-1,8-diyl)bis(3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-2,3-diyl) ester, [2R-[2α(2R*,3R*),3α]]-
• Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, (3,4,6-trihydroxy-5-oxo-5H-benzocycloheptene-1,8-diyl)bis[(2R,3R)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-2,3-diyl] ester
• Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, 1,1′-[(3,4,6-trihydroxy-5-oxo-5H-benzocycloheptene-1,8-diyl)bis[(2R,3R)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-2,3-diyl]] ester
• Theaflavin 3,3'-di-O-gallate
• Theaflavin 3,3′-digallate

8-Gingerol

CAS: 30462-35-2

• Formel: C₄₃H₃₂O₂₀
• Reinheit: 99%
• Farbe und Form: Solid
• Molekulargewicht: 868.7021800000005

Theaflavin 3,3''-digallate

CAS: 30462-35-2

• Formel: C₄₃H₃₂O₂₀
• Molekulargewicht: 868.71

Theaflavin 3,3'-digallate

CAS: 30462-35-2

• Reinheit: 98.7%
• Molekulargewicht: 868.7g/mol

Theaflavin 3,3'-digallate

CAS: 30462-35-2

Theaflavin-3,3'-digallate(TF3), an inducer of oxidative stress, which has anti-inflammatory and cancer chemopreventive actions, it reduces …

• Formel: C₄₃H₃₂O₂₀
• Reinheit: 95%~99%
• Molekulargewicht: 868.709

Theaflavin 3,3'-digallate

CAS: 30462-35-2

Theaflavin 3,3'-digallate (8-Gingerol) , a major polyphenol found in black tea, is an inducer of …

• Formel: C₄₃H₃₂O₂₀
• Reinheit: 98.71% - 99.86%
• Farbe und Form: Solid
• Molekulargewicht: 868.7

Theaflavin 3,3'-digallate

CAS: 30462-35-2

Oxygen-heterocyclic compound

• Formel: C₄₃H₃₂O₂₀
• Reinheit: ≥ 90.0 % (HPLC)
• Farbe und Form: Powder
• Molekulargewicht: 868.72

Theaflavin-3,3'-digallate

CAS: 30462-35-2

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• Formel: C₄₃H₃₂O₂₀
• Reinheit: Min. 95%
• Farbe und Form: Red Powder
• Molekulargewicht: 868.7 g/mol

Theaflavin 3,3'-Digallate

CAS: 30462-35-2

• Formel: C₄₃H₃₂O₂₀
• Farbe und Form: Neat
• Molekulargewicht: 868.70